
Картошка. Чудо-рецепты
Жанр:
Кулинария
Книга предлагает несколько полезных советов по приготовлению картофеля. В ней говорится о том, что для приготовления вкусного картофеля можно добавить в кастрюлю чеснок или укроп, добавить уксус, если картофель варится в мундире, тщательно промыть клубни перед варкой, добавить маргарин или масло, чтобы ускорить процесс варки, варить картофель около 15-20 минут, поддерживая слабый огонь и не допуская сильного кипения воды. Книга также дает рекомендации по устранению неприятного привкуса у молодого картофеля или проросшего картофеля, сохранению витамина С при тепловой обработке и предупреждению рассыпания картофеля при варке.
Читать бесплатно онлайн Картошка. Чудо-рецепты - Сергей Кашин
Вам может понравиться:
- Современное банковское дело. Общий курс - Сергей Кашин, Владимир Кашин
- Садовая техника и оборудование - Сергей Кашин
- Украшаем сад своими руками - Сергей Кашин
- Запекаем мясо, рыбу, овощи. Лучшие домашние рецепты - Сергей Кашин
- Роскошный огород - Сергей Кашин
- Секреты пчеловодства на дачном участке - Сергей Кашин
- Заготовки из грибов - Сергей Кашин
- Консервированные закуски - Сергей Кашин
- Питание при подагре - Илья Мельников
- Вегетарианская кухня - Эдуард Алькаев
- Лучшие блюда из картофеля. Разнообразные меню для будней и праздников - Эдуард Алькаев
- Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись - Антон Обрезчиков
- Торты и пироги без выпечки - Романова Виктория
- Всё дело в банке. Просто добавь воды! - Олег Лалетин
- Язвенная болезнь. Что делать? - Александр Елисеев
- Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание - Елена Бойко
- Как знакомиться с интересными людьми. Искусство и наука быть влиятельным - Джон Леви
- Странствия Души - Орис Орис