
Картошка. Чудо-рецепты
Жанр:
Кулинария
Книга предлагает несколько полезных советов по приготовлению картофеля. В ней говорится о том, что для приготовления вкусного картофеля можно добавить в кастрюлю чеснок или укроп, добавить уксус, если картофель варится в мундире, тщательно промыть клубни перед варкой, добавить маргарин или масло, чтобы ускорить процесс варки, варить картофель около 15-20 минут, поддерживая слабый огонь и не допуская сильного кипения воды. Книга также дает рекомендации по устранению неприятного привкуса у молодого картофеля или проросшего картофеля, сохранению витамина С при тепловой обработке и предупреждению рассыпания картофеля при варке.
Читать бесплатно онлайн Картошка. Чудо-рецепты - Сергей Кашин
Вам может понравиться:
- Современное банковское дело. Общий курс - Сергей Кашин, Владимир Кашин
- Украшаем сад своими руками - Сергей Кашин
- Запекаем мясо, рыбу, овощи. Лучшие домашние рецепты - Сергей Кашин
- Садовая техника и оборудование - Сергей Кашин
- Секреты пчеловодства на дачном участке - Сергей Кашин
- Роскошный огород - Сергей Кашин
- Заготовки из грибов - Сергей Кашин
- Консервированные закуски - Сергей Кашин
- Красная рыба: запекание, соление, салаты - Романова Виктория
- Мультиварка: поставил и забыл – для тех, кто не любит стоять у плиты - Романова Виктория
- Завтраки без яиц и колбасы – оригинально, но просто - Романова Виктория
- Интервальное питание: рецепты под 16:8, 14:10 и др - Романова Виктория
- От Луанды до деревни: гастрономическое путешествие по Анголе - Романова Виктория
- Русская кухня: от щей до кулебяки - Романова Виктория
- Язвенная болезнь. Что делать? - Александр Елисеев
- Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание - Елена Бойко
- Палитра чувств. Живые стихи - Екатерина Шумейко
- Блокnote - Коба