Все жанры Все авторы
500 рецептов для вечеринок - Елена Фирсова

500 рецептов для вечеринок

Страниц

105

Год

2006

Современная жизнь не обходится без веселых вечеринок, которые становятся настоящим спасением от скучных будней. Ведь нет ничего лучше, чем собраться с друзьями или родными и отпраздновать какое-то особенное событие или просто хорошо провести время. Интересно, что вечеринки могут быть и запланированными, и совершенно неожиданными, когда гости внезапно являются, а хозяину приходится быстро искать решения. Именно поэтому данная уникальная книга станет незаменимым помощником в организации таких мероприятий. В ней собраны не только простые и быстрые рецепты, но и восхитительно вкусные блюда, которые удовлетворят самых взыскательных гурманов. Откройте для себя новые идеи и сделайте каждую вечеринку запоминающейся!

Читать бесплатно онлайн 500 рецептов для вечеринок - Елена Фирсова

Введение

Трудно представить себе современную жизнь без вечеринок, которые помогают отвлечься от будней, собрать в доме друзей и отметить какое-либо событие или просто весело провести время с близкими людьми.

Вечеринки бывают запланированные и спонтанные, когда гости приходят неожиданно, и хозяйка вынуждена быстро собирать на стол. В этом ей поможет данная книга, в которой собраны рецепты блюд, простых в приготовлении и вкусных.

Бутерброды и сандвичи можно приготовить буквально за несколько минут, а если немного поэкспериментировать с ингредиентами, то получится не только очень простое, но и необычное угощение.

Также просты в приготовлении салаты. У каждой хозяйки всегда имеются продукты, из которых можно сделать салаты и закуски, не затрачивая на это много времени и сил.

Десерты, предназначенные для вечеринки, должны быть легкими и оригинальными. Важно и то, какие напитки будут присутствовать на столе и будут ли они соответствовать закускам. Эта книга поможет хозяйке выбрать подходящие рецепты и удивить гостей своим кулинарным талантом.

Кроме того, следует задуматься над украшением стола и блюд, чтобы подчеркнуть атмосферу праздника. Для этого можно использовать свечи, цветы, салфетки, вазочки. Продукты должны быть красиво нарезаны и возбуждать аппетит.

Глава 1. Бутерброды и сандвичи

Бутерброды с рыбными консервами

Ингредиенты

Батон – 4 ломтика, консервы рыбные в масле – 100 г, сыр – 50 г, яйца вареные – 2 шт., лимон – 0,5 шт., майонез – 3 ст. ложки, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка.

Способ приготовления

Лимон нарезают тонкими кружками. Рыбные консервы разминают вилкой, смешивают с мелко нарезанными яйцами, частью тертого сыра и заправляют майонезом. Полученную смесь намазывают на ломтики батона, посыпают оставшимся сыром и запекают в духовке до появления золотистой корочки. Готовые бутерброды украшают ломтиками лимона и веточками петрушки и укропа.

Бутерброды с джемом

Ингредиенты

Батон – 4 ломтика, джем – 100 г, масло сливочное – 30 г, орехи грецкие измельченные – 30 г.

Способ приготовления

На каждый ломтик батона намазывают сначала масло, затем джем. Готовые бутерброды посыпают грецкими орехами.

Бутерброды с творогом и вареньем

Ингредиенты

Батон – 4 ломтика, масло сливочное – 50 г, варенье абрикосовое без косточек – 50 г, творог – 100 г, сметана – 2 ст. ложки.

Способ приготовления

На ломтики батона намазывают масло. Творог пропускают через мясорубку, смешивают со сметаной. На ломтики батона слоями намазывают варенье и творожную массу.

Бутерброды с клубникой и мятой

Ингредиенты

Батон – 4 ломтика, клубника – 50 г, йогурт сливочный – 1 ст. ложка, мята – 4 листика, сахар по вкусу.

Способ приготовления

Ягоды моют, разминают и смешивают с йогуртом и сахаром. Полученную массу намазывают на ломтики батона. Готовые бутерброды украшают листьями мяты.

Бутерброды с южными фруктами

Ингредиенты

Батон – 4 ломтика, апельсин – 1 шт., банан – 1 шт., киви – 1 шт., сливки – 50 мл, орехи грецкие измельченные – 30 г, сахар по вкусу.

Способ приготовления

Ломтики батона подсушивают в духовом шкафу до золотистого цвета. Фрукты очищают и измельчают в миксере. Сливки взбивают с сахаром в крепкую пену и смешивают с фруктовым пюре. Полученную массу намазывают на ломтики батона и посыпают измельченными орехами.

Вам может понравиться: