Все жанры Все авторы
Все об обычной свекле - Иван Дубровин

Все об обычной свекле

Страниц

50

Год

2000

Мы хотим представить вам уникальную книгу, которая знакомит с безграничными возможностями свеклы - одного из самых популярных овощей в России. Но давайте будем честными, информация, которую мы представим, будет далеко не обычной. Вы узнаете не только, как приготовить вкусные блюда из свеклы, но и устройство этого удивительного корня, его применение в косметике и даже в домашней медицине.

Подготовьтесь к встрече с нашей уникальной книгой, которая раскрывает все тайны свеклы. Вы узнаете, какие силы скрыты в этом невероятном овоще, и как использовать его в своей кулинарии, чтобы создавать волшебные блюда. А еще, мы поделимся с вами секретами хранения свеклы, чтобы она всегда оставалась свежей и полезной.

Но это еще не все! Книга откроет перед вами мир косметических средств на основе свеклы. Узнайте, как правильно использовать этот овощ для улучшения вашей кожи, волос и ногтей. Мы разделимся с вами рецептами и советами, которые помогут вам создать собственную натуральную косметику по уходу за собой.

Кроме того, мы расскажем вам о свекле как лекарственном растении. Узнайте, какие полезные свойства свеклы помогут вам бороться с различными заболеваниями и укрепить ваше здоровье. Мы предоставим вам советы и рецепты, которые помогут вам использовать свеклу для приготовления собственных домашних лекарств.

Итак, не упустите возможность познания мира свеклы! Читайте нашу уникальную книгу и вы откроете для себя новые и захватывающие горизонты этого восхитительного овоща.

Читать бесплатно онлайн Все об обычной свекле - Иван Дубровин

ВСТУПЛЕНИЕ

Свекла – один из самых распространенных корнеплодов в нашей стране, тем не менее немногие задумываются над тем, что из свеклы можно приготовить не только привычные борщ и винегрет, но и массу других вкусных и полезных блюд. А те же борщи и винегреты разнообразить и сделать более оригинальными благодаря сочетанию самых разных продуктов. Свекла, помимо прекрасных вкусовых качеств, обладает множеством целительных свойств, так как содержит витамины и минеральные соли, необходимые для нормальной работы человеческого организма. О том, как применять свеклу и даже ее ботву для лечения различных недугов, мы расскажем в главе «Целительные свойства».

Немногие знают, что свеклу можно успешно применять в косметических целях. Представительницы прекрасного пола постоянно находятся в поисках все новых средств достижения и сохранения красоты, так что советы, приведенные в главе «Косметика и свекла», наверняка окажутся им небезынтересными.

Последняя глава нашей книги посвящена способам длительного хранения свеклы, позволяющим сохранить в ней максимальное количество полезных веществ и вкусовые свойства.

ГЛАВА I. НЕМНОГО О СВЕКЛЕ

В этой книге пойдет речь о древнейшей и полезнейшей овощной культуре – свекле. В нынешнее время наблюдается увлечение всяческими экзотическими видами фруктов и овощей. Отчасти помогает этому и популяризирование этих заморских плодов средствами, массовой информации. Если спросить сейчас любого, что он знает о полезных свойствах, например, банана, манго, артишока, турнепса, то, скорее всего, он окажется весьма просвещен в этом вопросе.

Он перечислит вам и полезные вещества, содержащиеся в этих продуктах, и их влияние на человеческий организм. Также вы сможете узнать много нового о лечении болезней заморскими плодами, о множестве различных кулинарных блюд, и поразитесь, как же это мы могли раньше жить без этих овощей и фруктов.

Если то же самое спросить о предмете нашего разговора – свекле, то, скорее всего, увидите недоумение и удивление: что, мол, можно приготовить из такого обыкновенного овоща, как свекла, кроме борща и свекольного салата? Еще, вы можете услышать несколько фраз о том, что свеклу используют для того, чтобы наладить работу кишечника, и все.

Но это далеко не так. Свекла богата различными витаминами и микроэлементами, ее используют при многих заболеваниях, она является важнейшей составляющей многих диет. В самом деле, зачем тратить деньги на дорогостоящие лекарства и средства для снижения массы тела, когда у нас под руками имеется богатство натуральных средств, которые в изобилии дают нам культурные сорта различных растений?

Если задуматься, все целительные средства, которые входят в состав лекарств, берутся из тех же растений, только путем сложной переработки.

Поэтому целью данной книги является представление вашему вниманию, уважаемый читатель, такой древней и полезной во всех отношениях овощной культуры, как свекла.

Многие считают, что свекла – это исконно «наш», русский овощ. Но это далеко не так. Ее лечебные свойства были известны еще до нашей эры. Их использовали в своих рецептах такие выдающиеся врачи древности, как Гиппократ, Авиценна, Диоскорид, Парацельс и другие.

Родиной свеклы многие ученые считают древний Вавилон. Да-да, именно тот, где произошло библейское столпотворение, когда люди древности преисполнились такой гордости и самомнения, что решили построить башню, до неба. Строительство уже подходило к завершению, но Бог разгневался на людское самомнение, разрушил башню и перемешал все языки. В результате люди перестали понимать друг друга и никак не могли договориться между собой, а башня так и не была достроена.

Вам может понравиться: