Все жанры Все авторы
Детское питание. Рецепты, советы, рекомендации - Елена Доброва

Детское питание. Рецепты, советы, рекомендации

Страниц

145

Год

2012

Забота о питании малыша в первые годы жизни является неотъемлемой частью заботы о его здоровье. Правильное питание способствует нормальному развитию органов и тканей и обеспечивает необходимые материалы для их строительства. От того, насколько сбалансированным и полноценным будет рацион ребенка, зависит его здоровье и в настоящее время, и в будущем.

Молодым родителям часто не хватает уверенности в правильности того, что они дают своему ребенку. В таких случаях очень полезно иметь доступ к достоверной информации, которая поможет разрешить все сомнения. Поэтому, представляю вашему вниманию книгу, посвященную вопросам питания детей в первые три года жизни.

В этой книге вы найдете основные аспекты питания малышей, начиная с выбора между грудным и искусственным вскармливанием, и до введения прикормов. Авторы также предлагают полезные советы и рецепты для приготовления разнообразных блюд. Кроме того, в книге есть рекомендации по организации лечебного питания для детей, если такая необходимость возникнет.

Не оставляйте вопросы питания своего ребенка без ответа. Доверьтесь проверенной информации и обеспечьте вашему малышу лучший старт в жизни.

Читать бесплатно онлайн Детское питание. Рецепты, советы, рекомендации - Елена Доброва

Питание детей первого года жизни

Правильное питание детей раннего возраста – это не только гармоничное развитие и рост малыша, но и закладка фундамента его здоровья и устойчивости к инфекционным заболеваниям и неблагоприятным факторам окружающей среды.

Самое большое внимание родители должны уделять вопросам питания детей первого года жизни. Это связано главным образом с особенностями их организма (отсутствие запаса питательных веществ, несформированные обменные процессы и неразвитый механизм защиты), что затрудняет процесс усвоения полезных веществ, поступающих с пищей.

Разговор о питании детей первого года жизни необходимо начать с рассмотрения 3 основных видов вскармливания: естественного, искусственного и смешанного.

При естественном вскармливании ребенок первые 4-4,5 месяца питается только материнским молоком, или же доля материнского молока в его суточном объеме составляет не менее 80%.

В случае искусственного вскармливания основной пищей ребенка являются молочные смеси, к которым может добавляться материнское молоко (не более 20% от суточного объема).

При смешанном вскармливании малыш получает менее 80% материнского молока и более 20% молочных смесей.

Все педиатры подчеркивают преимущества естественного вскармливания, обусловленные в первую очередь уникальными биологическими свойствами женского молока, которое обладает оптимальным и сбалансированным составом, хорошо усваивается детским организмом. Кроме того, оно содержит большое количество биологически активных веществ. При естественном вскармливании происходит формирование нормальной работы кишечника и снижается риск возникновения аллергических реакций. Кроме того, контакт, который устанавливается между матерью и ребенком в процессе кормления, создает психоэмоциональную основу будущего поведения малыша и положительным образом сказывается на его интеллектуальном развитии.

Естественное вскармливание

Естественное (или грудное) вскармливание самый важный этап кормления малыша, и мама должна сделать все возможное, чтобы сохранить лактацию, делая при этом основной упор на сбалансированное питание.

В том случае, если по каким-то причинам женщина не может кормить ребенка грудью, его необходимо поить сцеженным молоком. Лучше всего сцеживание производить в соответствии с графиком кормлений. Для сбора и хранения молока рекомендуется использовать стерилизованные пластмассовые или стеклянные бутылочки.

Если его необходимо сцедить заранее, хранить его надо в холодильнике, но не более 12 часов. Чтобы увеличить срок хранения грудного молока до 24 часов, по истечении 12 часов его можно пропастеризовать и снова поставить в холодильник.

Молоко можно хранить и в морозильной камере. В этом случае оно сохраняет свои свойства в течение 6 месяцев, а при температуре -20 °С – год.

Перед кормлением бутылочку с молоком надо вынуть из холодильника, подогреть на водяной бане или под струей теплой воды до температуры 36,5-37 °С и несколько раз сильно встряхнуть, чтобы оно равномерно прогрелось.

До сих пор ведутся споры о том, следует ли кормить грудных детей по часам или же в свободном режиме, ориентируясь на потребности малыша.

В настоящее время некоторый перевес в этом споре наметился в пользу сторонников свободного вскармливания.

Вам может понравиться: