
Вкусный обеденный перерыв из полезных супчиков. Полезные блюда для всей семьи
Жанр:
Кулинария
Книга представляет собой сборник рецептов полезных блюд из овощей. В главе первой описан рецепт приготовления овощного супа. В этом рецепте используются картофель, цукини, помидоры, морковь, репчатый лук, капуста, зеленый горошек, растительное масло, зелень петрушки, укропа и лука, соль, перец и вода. Все овощи нарезаются и обжариваются на масле, затем добавляется капуста и помидоры и жариться под крышкой. Затем к овощам добавляется вода, картофель и цукини и всю смесь варятся десять минут. Затем добавляется зеленый горошек и суп варится еще десять минут. В конце подают горячим со сметаной. В главе второй описан рецепт овощного супа с нутом. В этом рецепте используются отварной нут, морковь, лук, кабачок, болгарский перец, чеснок, вермишель, растительное масло, паприка, молотый кориандр и соль. Лук, чеснок и морковь обжариваются на масле, затем добавляется зажарка и остальные овощи. К овощам добавляется вода и варится пятнадцать минут. В конце добавляют зелень и соль.
Читать бесплатно онлайн Вкусный обеденный перерыв из полезных супчиков. Полезные блюда для всей семьи - Марина Аглоненко
Вам может понравиться:
- Русская кухня царской эпохи - Романова Виктория
- Простая вегетарианская кухня: от завтрака до ужина - Романова Виктория
- Кухня для занятых: быстрые и вкусные блюда за 30 минут - Романова Виктория
- Обед за 15 минут: вкусно, быстро, полезно - Романова Виктория
- Какао - Маргарита Акулич
- Кремовые и молочные десерты - Эл Ли
- Мудрость древних и современность - Людмила Вольная
- Моя Родина Советский Союз - Михаил Курченков
- Счастье быть вместе - Калина Горькая
- Тайны человеческой природы, ожившие в стихах. Книга сто семнадцатая - Владимир Кузоватов