
Вкусные супы на каждый день
Жанр:
Кулинария
В книге представлено несколько рецептов популярных блюд, начиная с классического куриного бульона и заканчивая французским луковым супом.
Первый рецепт описывает, как приготовить куриный бульон, используя куриный окорочок и овощи. Бульон варится на медленном огне и может служить основой для других супов или подаваться как самостоятельное блюдо.
Следующий рецепт — суп-пюре из тыквы, который предполагает использование тыквы, картофеля, лука и моркови, приготовленных в овощном бульоне с добавлением сливок и мускатного ореха. Суп подается горячим с гренками.
Третий рецепт — борщ с говядиной, включает помимо мяса свеклу, морковь, картофель, капусту и томатную пасту. Бульон готовится на говядине, а остальные ингредиенты добавляются в процессе варки, подается с сметаной и зеленью.
Краткое содержание завершается началом описания французского лукового супа, в котором используются луковицы, говяжий бульон и белое вино.
Таким образом, книга акцентирует внимание на традиционных блюдах с простыми, но аппетитными рецептурами.
Первый рецепт описывает, как приготовить куриный бульон, используя куриный окорочок и овощи. Бульон варится на медленном огне и может служить основой для других супов или подаваться как самостоятельное блюдо.
Следующий рецепт — суп-пюре из тыквы, который предполагает использование тыквы, картофеля, лука и моркови, приготовленных в овощном бульоне с добавлением сливок и мускатного ореха. Суп подается горячим с гренками.
Третий рецепт — борщ с говядиной, включает помимо мяса свеклу, морковь, картофель, капусту и томатную пасту. Бульон готовится на говядине, а остальные ингредиенты добавляются в процессе варки, подается с сметаной и зеленью.
Краткое содержание завершается началом описания французского лукового супа, в котором используются луковицы, говяжий бульон и белое вино.
Таким образом, книга акцентирует внимание на традиционных блюдах с простыми, но аппетитными рецептурами.
Читать бесплатно онлайн Вкусные супы на каждый день - Романова Виктория
Вам может понравиться:
- Запах бабушкиной кухни – это чеснок - Романова Виктория
- Из ПП в интуитивное: адаптация любимых рецептов - Романова Виктория
- Что съесть на завтрак, если ты устал считать калории - Романова Виктория
- Картошка рулит - Романова Виктория
- Всё из рыбы - Романова Виктория
- Из моря – в кастрюлю: блюда из рыбы и морепродуктов Сент-Люсии - Романова Виктория
- Питание долгожителей: секреты здоровья японцев, средиземноморцев и жителей Окинавы - Романова Виктория
- Япония в тарелке: рецепты рамена, суши и не только - Романова Виктория
- Германские вкусности: штрудели, шницели и колбаски - Романова Виктория
- ПП-выпечка без молока и яиц - Романова Виктория
- Советская кухня: гастрономическая ностальгия - Романова Виктория
- Секреты турецких мезе: закуски, которые можно есть вечно - Романова Виктория
- Миниатюры камерной музыки - Зиля Ничуговская
- Бубен - Анна Боу
- Дочь Лесной Богини - Вероника Ремизова
- Мой банщик - Алекс Стар