
Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки
Жанр:
Кулинария
Книга содержит рецепты для приготовления домашнего пива.
Первый рецепт - "Пиво домашнее сахарное", требует кипяченую и отстоянную воду, сахар, пивные дрожжи. Нужно смешать воду и сахар в кадке или бочонке, добавить дрожжи и дать бродить 2-3 дня. Пену нужно удалять. Готовое пиво следует процедить и разлить по бутылкам. Перед розливом можно добавить лимонную или апельсиновую корку.
Второй рецепт - "Пиво малиновое", требует ягоды малины, сахар, воду и пивные дрожжи. Нужно сначала приготовить малиновый сироп из ягод, сахара и воды. Затем смешать сироп с горячей водой и добавить дрожжи. Пиво нужно дать настояться, и можно не процеживать ягоды для более интенсивного малинового вкуса.
Книга дает советы по варьированию вкуса, крепости, цвета и содержания алкоголя в пиве в зависимости от количества сахара и других ингредиентов. Также дается рекомендация хранить пиво в холодном месте и следить, чтобы оно не замерзло.
Первый рецепт - "Пиво домашнее сахарное", требует кипяченую и отстоянную воду, сахар, пивные дрожжи. Нужно смешать воду и сахар в кадке или бочонке, добавить дрожжи и дать бродить 2-3 дня. Пену нужно удалять. Готовое пиво следует процедить и разлить по бутылкам. Перед розливом можно добавить лимонную или апельсиновую корку.
Второй рецепт - "Пиво малиновое", требует ягоды малины, сахар, воду и пивные дрожжи. Нужно сначала приготовить малиновый сироп из ягод, сахара и воды. Затем смешать сироп с горячей водой и добавить дрожжи. Пиво нужно дать настояться, и можно не процеживать ягоды для более интенсивного малинового вкуса.
Книга дает советы по варьированию вкуса, крепости, цвета и содержания алкоголя в пиве в зависимости от количества сахара и других ингредиентов. Также дается рекомендация хранить пиво в холодном месте и следить, чтобы оно не замерзло.
Читать бесплатно онлайн Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки - Коллектив авторов
Вам может понравиться:
- Стань богатым по законам Вавилона. Воркбук по книге Джорджа Клейсона - Коллектив авторов
- Домашнее виноделие - Николай Звонарев
- Охотничья кухня - Илья Мельников
- Выпечка - Сборник рецептов
- Блюда-минутки - Сергей Кашин
- Специи - Алекс Крамер
- Салаты #Зима - Оксана Мицкевич
- Игра в гейшу. Peek-a-boo - Яна Лапутина
- Stars - Лена Ленина
- Говори за меня - Антон Измерлиев
- В объятиях вампиров. Вторжение - Элис Мэк