Диетический кролик к новогодним праздникам. Рецепты с фото

Жанр: Кулинария / Прикладная литература / Здоровье

Автор

Страниц

Год

—

Книга рассказывает о том, что китайцы не включают кроликов в свою кулинарную традицию и почему это связано с их вкусовыми предпочтениями. Автор приглашает читателей посетить кухню и поделиться техниками приготовления кролика, предоставляя информацию о том, как избежать путаницы между кроликом и котом. Также в книге представлены интересные факты о русских христианах, которые не употребляли крольчатину из-за считаемого ими нечистоты этих животных.

Читать бесплатно онлайн Диетический кролик к новогодним праздникам. Рецепты с фото - Юлия Лаврова

ISBN 978-5-0050-4984-1

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Вряд ли китайцы, древний фантазии которым относится гороскоп, называется ныне восточным, скажут, что мы занимаемся святотатством, жарящее кролика для именно такого новогоднего стола.

Это мясо не входит в круг вкусовых интересов китайцев. Поэтому надеваем фартушки – и на кухню. Только не перепутайте кролика с котом, помните, что не только восточный календарь, но и украинским базар сообразил, насколько внешне сходные эти животные.

Жареные факты

Интересно, что, согласно некоторым источникам, христиане-русичи не ели зайчатину – зайца (а значит, и его ближайшего родственника – дикого кролика) считали нечистым животным.

Продолжить чтение

Вам может понравиться: