
Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара
Жанр:
Биографии и мемуары /
Кулинария
На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, автор, стоя у кухонной плиты и занимаясь административными вопросами, учился у светил кулинарного искусства, наследуя многовековой опыт поварской элиты как в своей родной стране, так и за границей. В данной книге представлены фундаментальные принципы кулинарной культуры – советы, секреты и тонкости, которые были тщательно собраны, записаны и систематизированы. Автор надеется, что его труд будет полезен не только начинающим поварам и опытным хозяйкам, но и опытным мастерам кулинарии, переносящим свои навыки на новый уровень. Благодаря этой книге каждый сможет обнаружить новые грани своего таланта и углубить свои знания в удовольствие от мастерства в кулинарии. Вы сможете поразить своих близких и гостей восхитительными блюдами, чьи вкусы и ароматы будут ощущаться на всю жизнь.
Читать бесплатно онлайн Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара - Исай Фельдман
Вам может понравиться:
- Всеволод Вильчек. Послесловие - Григорий Вильчек
- Что значит быть исследователем. Долгая дорога в Изумрудный город - Жанна Аникина
- 1918 год - Николай Раевский
- Дневник школьника 56—57 года - Юрий Бевзюк
- 40 градусов в тени - Юрий Гинзбург
- Книга жизни - Марина Винтерс
- В лодке - Джером Дэвид Сэлинджер
- И эти губы, и глаза зеленые... - Джером Дэвид Сэлинджер
- Медицинские учреждения в архитектуре Центральной Азии Средних веков - Саодат Мукимова
- Хрустальный пьедестал - Тамара Злобина