
Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара
Жанр:
Биографии и мемуары /
Кулинария
На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, автор, стоя у кухонной плиты и занимаясь административными вопросами, учился у светил кулинарного искусства, наследуя многовековой опыт поварской элиты как в своей родной стране, так и за границей. В данной книге представлены фундаментальные принципы кулинарной культуры – советы, секреты и тонкости, которые были тщательно собраны, записаны и систематизированы. Автор надеется, что его труд будет полезен не только начинающим поварам и опытным хозяйкам, но и опытным мастерам кулинарии, переносящим свои навыки на новый уровень. Благодаря этой книге каждый сможет обнаружить новые грани своего таланта и углубить свои знания в удовольствие от мастерства в кулинарии. Вы сможете поразить своих близких и гостей восхитительными блюдами, чьи вкусы и ароматы будут ощущаться на всю жизнь.
Читать бесплатно онлайн Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара - Исай Фельдман
Вам может понравиться:
- Ирина Винер: Я – никто. Автобиография легендарного тренера - Ирина Винер-Усманова
- Дневник №1 - Иван Сучков
- А как у нас дела насчет картошки? Или история Music Club - Н. Юдина
- 1918 год - Николай Раевский
- Краткая история становления и развития Карламанского сахарного завода (Прибельский, Башкортостан) - Наиль Сафиканов
- Гейзенберг: Путешествие в мир квантовой механики - Олег Шарап
- В лодке - Джером Дэвид Сэлинджер
- И эти губы, и глаза зеленые... - Джером Дэвид Сэлинджер
- В обратную сторону - Лана Мейер, Алекс Д
- Бывшая любовница - Екатерина Кариди