Все жанры Все авторы
Журнал «Сибирский ЗОЖ». Выпуск 9 (2023) - Рус Дудник

Журнал «Сибирский ЗОЖ». Выпуск 9 (2023)

Страниц

20

Год

2023

"Сибирский ЗОЖ" - уникальный журнал, предлагающий свежие и интересные материалы о здоровом образе жизни. Каждый месяц автор журнала, Рус Дудник, поделится с вами своим опытом и знаниями о питании, физической активности, методах оздоровления и саморазвития. Он не просто теоретик, Рус уже более 30 лет практикует ЗОЖ и является создателем успешного проекта "Сибирский Воркаут". Он знает, как добиться результатов и помогает тысячам людей достичь своих целей.

При посещении нашего сайта, обратите внимание, что администрация ЛитРес несет ответственность только за функционирование сайта. Вся представленная информация имеет исключительно информационный характер, и мы рекомендуем вам проконсультироваться со специалистом перед принятием каких-либо медицинских рекомендаций.

В каждом номере журнала вы найдете честные и разнообразные статьи о здоровом питании, эффективных тренировках и методах оздоровления. Кроме того, мы уделяем пристальное внимание саморазвитию. Мы верим, что здоровье - это не только физическое благополучие, но и гармония души.

Чтобы сделать наши материалы еще более неповторимыми, в журнале использованы фотографии из личного архива автора и потрясающие иллюстрации, созданные с помощью нейросети Midjourney. Мы стараемся сделать чтение наших статей интересным и визуально привлекательным.

Не упускайте возможность подписаться на "Сибирский ЗОЖ" и получать всю самую актуальную и полезную информацию о здоровье и здоровом образе жизни. Вместе мы сможем достичь больших результатов и стать лучшей версией себя!

Читать бесплатно онлайн Журнал «Сибирский ЗОЖ». Выпуск 9 (2023) - Рус Дудник

От автора

Здравствуйте, уважаемый читатель!

В эфире Рус Дудник, автор журнала «Сибирский ЗОЖ». В этом выпуске вас ждут следующие материалы:

1. Метод «Здоровая Тарелка». Часть 7 – завтраки разобрали, теперь посмотрим, как реализовать в жизни обеды и ужины

2. Избавляемся от отеков. Часть 7 – поговорим о седьмой причине отеков – гиподинамии. На что нужно обратить внимание

3. Кодекс Эффективного Питания. Принцип 5 – делаем нашу еду разнообразной, чтобы избежать дефицитов и не только

4. Заметки про голодание. Часть 1 – способ оздоровления организма, который воздействует на нас на клеточном уровне

5. Оздоровление ЖКТ. Часть 1 – методика, которая давно используется сибиряками для оздоровления ЖКТ (сам практикую ее раз в год последние лет 20)

Здоровая тарелка. Часть 7

Обеды и ужины – как реализовать в жизни

В предыдущих номерах журнала мы рассмотрели много моментов метода "Здоровая Тарелка", которые стоит внедрить, а теперь поговорим с практической стороны про обеды и ужины, так как завтраки разбирали ранее.

Для тех, кто ест дома, а таких сейчас пол-мира, обеды и ужины могут быть похожи друг на друга, что упрощает питание.

Грубо говоря, приготовили сразу порции на обед и ужин, а потом спокойно их употребляем.

Конечно, если вы работаете в офисе и не хотите брать с собой домашнюю еду, то приходится довольствоваться общепитом.

Что ж, даже в таком случае можно подбирать приемлемые обеды, которые помогают вам добиваться своих целей – снижение лишнего веса, наращивание мышц и поддержание текущего веса.

Когда я служил, то часто на службу просто брал еду из дома, так как это было и дешевле, и более здорОво и оптимально.

Но если приходилось питаться в общепите, то поступал следующим образом.

Пол-тарелки всегда набирал овощами, обычно просто брал два салата, так как салаты всегда были маленькими – 100-150 грамм.

Старался выбирать салаты без заправки, так как те, что продавались с заправкой, были с большим количеством масла, что калорийно и, что еще более важно, в них было рафинированное подсолнечное масло.

Оно дешевое, его льют много, но вообще оно предназначено только для жарки. И его ни в коем случае не стоит употреблять просто в салатах.

Поэтому я просто выбирал салаты без заправки, но отдельно покупал либо стакан сметаны, либо стакан кефира и просто заправлял ими салат.

Дешево, вкусно, некалорийно.

Я говорю про простой общепит, а не дорогие рестораны, где можно удовлетворить любой каприз.

Но питаться в дорогих ресторанах нам было тогда не по карману, впрочем, и сейчас в дорогих ресторанах вряд ли кто-то постоянно обедает.

Далее я выбирал какое-то белковое блюдо – или жаренную рыбу (иной не было), или курицу, или котлету. Гарнир в основном не брал, так как в той же котлете были и углеводы, а в жаренной рыбе и мясе и так было больше калорий из-за масла.

И компот.

Десерты не брал, оставлял этот запас на вечер.

Вот и весь мой подход к обеду в общепите – просто, быстро, недорого и оптимально.

Правда, это было более 10 лет назад, сейчас у меня такой проблемы нет, и если я когда-то изредка попадаю в кафе, то ем примерно по тем же принципам, которые также легко соблюдаются.

Единственное, стал более четко соблюдать правило, что стараюсь есть мясо, птицу, рыбу без промышленной обработки.

То есть мясо, а не котлеты, рыбу, а не медальоны.

Вам может понравиться: