
Рецепты на зиму из капусты
Жанр:
Кулинария
Книга представляет собой сборник рецептов по приготовлению различных видов маринованной капусты. В ней описаны несколько популярных рецептов с разнообразными ингредиентами и способами приготовления.
1. **Маринованная капуста "Сказка"** – капуста маринуется в рассоле с сахаром и солью, охлажденным и залитым в банки. Хранить в прохладном месте.
2. **Маринованная капуста "Готовность – сутки"** – капуста нарезается и укладывается в слои с тертой морковью и чесноком, заливается горячим маринадом и оставляется под гнетом на сутки.
3. **Капуста по-петровски** – включает кабусту, морковь, лук и чеснок, которые заливаются горячим рассолом из соли и сахара и ставятся на холод для ферментации.
4. **Капуста "В улет"** – овощи нарезаются, заливаются горячей заливкой с уксусом, солью и сахаром и оставляются на сутки для настойки.
5. **Капуста со свеклой "Розовый зайчик"** – капуста комбинируется со свеклой и пряностями, предлагая более интересный вкус.
Каждый рецепт включает в себя четкие пропорции ингредиентов и пошаговые инструкции, что делает процесс приготовления доступным и понятным для читателя.
1. **Маринованная капуста "Сказка"** – капуста маринуется в рассоле с сахаром и солью, охлажденным и залитым в банки. Хранить в прохладном месте.
2. **Маринованная капуста "Готовность – сутки"** – капуста нарезается и укладывается в слои с тертой морковью и чесноком, заливается горячим маринадом и оставляется под гнетом на сутки.
3. **Капуста по-петровски** – включает кабусту, морковь, лук и чеснок, которые заливаются горячим рассолом из соли и сахара и ставятся на холод для ферментации.
4. **Капуста "В улет"** – овощи нарезаются, заливаются горячей заливкой с уксусом, солью и сахаром и оставляются на сутки для настойки.
5. **Капуста со свеклой "Розовый зайчик"** – капуста комбинируется со свеклой и пряностями, предлагая более интересный вкус.
Каждый рецепт включает в себя четкие пропорции ингредиентов и пошаговые инструкции, что делает процесс приготовления доступным и понятным для читателя.
Читать бесплатно онлайн Рецепты на зиму из капусты - Светлана Антонова
Вам может понравиться:
- Комнатные цветы - Светлана Антонова
- Десерты - Светлана Антонова
- Рецепты из грибов на зиму - Светлана Антонова
- Заготовки огурцов - Светлана Антонова
- Заготовки на зиму из баклажанов - Светлана Антонова
- Русская кухня царской эпохи - Романова Виктория
- Простая вегетарианская кухня: от завтрака до ужина - Романова Виктория
- Кухня для занятых: быстрые и вкусные блюда за 30 минут - Романова Виктория
- Обед за 15 минут: вкусно, быстро, полезно - Романова Виктория
- Какао - Маргарита Акулич
- Кремовые и молочные десерты - Эл Ли
- I Италийский легион. Книга 1 - Сергей Евсеев
- Реалия - Апельсиновый Сок
- Чёрные Шляпы - Алексей Трубецкой, Ангелина Трубецкая
- На трапеции - Ида Шери