
Рецепты на зиму из капусты
Жанр:
Кулинария
Книга представляет собой сборник рецептов по приготовлению различных видов маринованной капусты. В ней описаны несколько популярных рецептов с разнообразными ингредиентами и способами приготовления.
1. **Маринованная капуста "Сказка"** – капуста маринуется в рассоле с сахаром и солью, охлажденным и залитым в банки. Хранить в прохладном месте.
2. **Маринованная капуста "Готовность – сутки"** – капуста нарезается и укладывается в слои с тертой морковью и чесноком, заливается горячим маринадом и оставляется под гнетом на сутки.
3. **Капуста по-петровски** – включает кабусту, морковь, лук и чеснок, которые заливаются горячим рассолом из соли и сахара и ставятся на холод для ферментации.
4. **Капуста "В улет"** – овощи нарезаются, заливаются горячей заливкой с уксусом, солью и сахаром и оставляются на сутки для настойки.
5. **Капуста со свеклой "Розовый зайчик"** – капуста комбинируется со свеклой и пряностями, предлагая более интересный вкус.
Каждый рецепт включает в себя четкие пропорции ингредиентов и пошаговые инструкции, что делает процесс приготовления доступным и понятным для читателя.
1. **Маринованная капуста "Сказка"** – капуста маринуется в рассоле с сахаром и солью, охлажденным и залитым в банки. Хранить в прохладном месте.
2. **Маринованная капуста "Готовность – сутки"** – капуста нарезается и укладывается в слои с тертой морковью и чесноком, заливается горячим маринадом и оставляется под гнетом на сутки.
3. **Капуста по-петровски** – включает кабусту, морковь, лук и чеснок, которые заливаются горячим рассолом из соли и сахара и ставятся на холод для ферментации.
4. **Капуста "В улет"** – овощи нарезаются, заливаются горячей заливкой с уксусом, солью и сахаром и оставляются на сутки для настойки.
5. **Капуста со свеклой "Розовый зайчик"** – капуста комбинируется со свеклой и пряностями, предлагая более интересный вкус.
Каждый рецепт включает в себя четкие пропорции ингредиентов и пошаговые инструкции, что делает процесс приготовления доступным и понятным для читателя.
Читать бесплатно онлайн Рецепты на зиму из капусты - Светлана Антонова
Вам может понравиться:
- Десерты - Светлана Антонова
- Заготовки на зиму из баклажанов - Светлана Антонова
- Рецепты из грибов на зиму - Светлана Антонова
- Соусы и приправы на зиму - Светлана Антонова
- Заготовки огурцов - Светлана Антонова
- Бутерброды - Илья Мельников
- Консервирование яблок, груш, вишен - Илья Мельников
- Питание при подагре - Илья Мельников
- Лечебное питание при гипертонии - Наталья Верескун
- Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись - Антон Обрезчиков
- Торты и пироги без выпечки - Романова Виктория
- I Италийский легион. Книга 1 - Сергей Евсеев
- Реалия - Апельсиновый Сок
- Попала в принцессу толстушку? Исправим! - Мария Боталова
- Морок памяти - Настасья Карп