Охота читать онлайн бесплатно - страница 4

Краткое содержание книги: Книга описывает методы сохранения дичи от порчи на охоте. Автор рассказывает о том, что пернатую дичь необходимо подвешивать к поясу, чтобы она обдувалась ветром и остывала быстрее. В жаркую погоду непотрошеная дичь сохраняется не дольше 8-10 часов, поэтому ее рекомендуется сразу выпотрошить. Пернатая дичь может сохраняться сутки, если была выпотрошена и в тушку положены ветки можжевельника или листья крапивы. Охотники также могут использовать лук, чеснок или сухую горчицу внутри тушки для увеличения срока хранения. Рассказывается о том, как правильно обескровить и выпотрошить диких копытных животных, чтобы предотвратить порчу мяса. Книга также дает рекомендации по приготовлению дичи кулинарной обработке, включая ощипывание пернатой дичи и признаки готовности мяса.

Книга предоставляет информацию о питательных свойствах рыбы и ее важности в рационе человека. Описываются признаки качественной свежей рыбы, такие как упитанность, подвижность, целостность чешуи и отсутствие пятен. Представлены рекомендации для сохранения качества рыбы после ловли, такие как умерщвление рыбы, использование различных способов сохранения (в том числе использование крапивы, осоки и просушивание тушки рыбы), а также использование уксуса в качестве консерванта. Обсуждаются важные аспекты хранения и перевозки рыбы, включая использование тары, допускающей воздухообмен. Также приводятся рекомендации по хранению рыбы в зимних условиях. Книга также включает раздел о подготовке рыбы к кулинарной обработке, включая разделку рыбы в зависимости от породы и качества.

Охота – уникальное родео между лесными просторами и преданными сердцам мужчинами. Это живительное занятие, которое не только требует способности разгадывать загадки дикой природы, но и гарантирует наживить себе богатый энергичный ужин. Энциклопедия, представленная перед вами, насыщена удивительными фактами о разнообразии видов и правилах охоты. Она раскрывает мир охотничьего снаряжения, оружия и важные особенности поведения зверей и птиц. Купите эту книгу и погрузитесь в разнообразный мир лесов, где мужество и приключения сливаются воедино.

В наши дни все большую популярность приобретают блюда из мяса диких животных и дичи, которые можно приготовить как на открытом воздухе, так и у себя дома. Если вы являетесь поклонником самодельной и качественной пищи, наша книга, несомненно, доступ к вашим рукам. В ней вы найдете множество полезных советов о том, как сохранять и заготавливать мясо и дичь для будущего использования, а также о том, какие вкусные блюда можно из них приготовить, чтобы они понравились как вам, так и вашим близким. Мы желаем вам удачи во время охоты и наслаждения великолепным аппетитом! Помните, что самодельные блюда всегда приносят больше удовольствия и значительно полезнее.

Книга рассказывает о происхождении и классификации охотничьих собак. Она начинается с предисловия, в котором говорится о том, что охотник самая древняя профессия, а собака стала его ближайшим помощником еще в каменном веке. Автор обозначает различные виды охот, к которым специализировались собаки на протяжении многих тысячелетий.

В дальнейшем автор рассказывает о том, что собаки приспосабливались к различным условиям существования под влиянием естественного отбора. Тем не менее, человек сыграл главную роль в совершенствовании пород собак с помощью методического отбора, скрещивания, обильного кормления и содержания в искусственных условиях. Собаки стали самыми умными из одомашненных животных и надежными помощниками.

Автор также отмечает, что охотничьи собаки достигли высокой степени развития. Современные охотничьи собаки применяются в спортивной и промысловой охотах на различную дичь. Без хорошей охотничьей собаки трудно представить себе настоящего любителя спортивной охоты и охотника...

Изысканный кулинарный опыт охотников и рыболовов откроет вам мир неповторимого вкуса, воплощенного в традиционных рецептах, переданных из глубины времен. Никаких компромиссов – в этой книге собраны только подлинные и проверенные блюда, способные вдохновить самых искушенных гурманов. Благодаря непревзойденной кулинарной мастерской, каждое блюдо станет настоящим шедевром кулинарии. Отправляйтесь в путешествие по изысканным вкусам наследия охотников и рыболовов, и обнаружьте таинство гастрономического превосходства, расширяющего границы вкусового опыта.

В современном мире нам предоставлены бесчисленные удобства и развлечения, за которые мы должны быть признательны. Но за все это мы заплатили определенную цену - возможность сами придумать и участвовать в настоящем приключении, полном опасностей. В прошлом, наши отцы и деды без труда разжигали костер в лесу под дождем, умело справлялись с проколотой покрышкой, с удовольствием готовили ужин на природе и даже знали, как посадить самолет при необходимости. Есть ценные знания, которые они не получили во время вечерних занятий, их невозможно найти в Интернете или прочитать на страницах книг. И все же, эти навыки передавались из поколения в поколение. В этой книге вы найдете ценные советы и трюки о том, как вести себя в ситуациях, когда доступ к современным удобствам отсутствует. Вы поймете, почему важно овладеть этой бесценной информацией, которой юноши прошлых времен владели естественно, и научитесь сочетать ее с достижениями нашего века. Как найти удовольствие и приключения вне границ совр...

Встречайте книгу, которая дарит уникальные приключения и безграничные возможности для рыболовных путешествий по различным водоемам нашей планеты! Алексей Горяйнов, опытный рыбак и путешественник, подготовил для вас настоящий собранный багаж интересных рыболовных историй и полезных советов из самых удаленных и удивительных уголков земного шара.

В этой книге вы найдете знакомства с рыболовными достопримечательностями Юго-Восточной Азии, островов Тихого океана, Карибских бассейнов, Европы, Африки и морей России. Узнайте о ростовщиках, которые прячутся в джунглях Амазонки, охотников за трофейными экземплярами в знаменитых рифах Большого барьерного рифа, или об уникальных рыбах, которые обитают в ледяных водах Арктики.

Книга предлагает полный перечень маршрутов и секретных мест для рыбалок, которые редко встречаешь на обычных туристических сайтах. Узнайте, как организовать незабываемые рыболовные сафари и какое специализированное оборудование вам потребуется для осуществления таких экспед...

Рыбацкий дневник с 1978 года - уникальный источник знаний о рыбной ловле в Московском канале, водохранилищах и реках Подмосковья. В нем содержится ценная информация о насадках, прикормках, успешных местах для рыбалки и многом другом. Автор, ведущий журнал, заботливо собрал и проанализировал данные за многие годы, чтобы поделиться своими знаниями с читателем.

В уникальном автобиографическом произведении «Федот» от А. А. Черкасова рассказывается история о необычном человеке из Барнаула - Федоте Спиридоновиче Тузовском. Он был не только инженером и охотником, но и верным спутником всех любителей охоты в округе. Федот был тонким психологом, честным и здравомыслящим человеком, который умел найти общий язык с любым человеком. Однако, его единственный недостаток - зависть окружающих, с которой ему было трудно бороться. В тексте также добавлены ключевые слова, повышающие уникальность и обнаружимость текста в поисковых системах.

"Основные аспекты повести «Записки охотника Восточной Сибири» А. А. Черкасова. Автобиографический рассказ горного инженера и исследователя. Любовь к дикой природе и охоте, путешествия по Сибири. Уникальная возможность окунуться в мир авантюр и приключений. Повесть набрала популярность и за пределами России."

Александр Черкасов (1834-1895): горный инженер, городской голова Екатеринбурга и Барнаула, страстный охотник и исследователь природы. Его автобиографическая повесть "Из записок сибирского охотника" наполнена удивительными фактами и оригинальными мыслями. Она открывает читателям суровую красоту Алтая, мужество людей, живущих в Сибири, и гармонию между природой и человеком. Уникальный взгляд на природу Сибири и ее обитателей, воплощенный в произведении Черкасова, запомнится каждому читателю.

"Энциклопедия ножей: история, виды, применение"

В "Большой энциклопедии ножей мира" вы найдете уникальную информацию о лучших ножах из России и зарубежья. Здесь подробно описаны боевые ножи прошлого и настоящего, охотничьи ножи от известных фирм и мастеров-оружейников, а также тактические ножи для бытовых целей и самозащиты.

Книга содержит обзоры различных видов ножей и рекомендации по выбору универсального ножа для охоты, рыбалки, туризма и самозащиты. Узнайте, как выбрать оптимальный нож для работы и самообороны, не нарушая законодательство. Вдохновляйтесь увлекательным миром ножей и их истории, изучайте и коллекционируйте разнообразные экземпляры, представленные в этой энциклопедии.