Краткое содержание «Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях»
Книга рассказывает о том, что отели тщательно скрывают от своих посетителей. Автор, Вим Дэгравэ, отправился в путешествие по отелям с мировым именем, таким как Hilton, Ritz, Marriot, Metropole, чтобы разузнать многие их секреты. Он раскрывает такие вопросы, как уборка номеров, взаимодействие с неадекватными постояльцами, интриги и страсти, разгорающиеся перед барменами. Он также объясняет, почему некоторые отели являются прибыльными, а другие требуют постоянных финансовых вложений. Автор подчеркивает, что успешному администратору гостиницы необходимо обладать множеством навыков и знаний. Благодаря настойчивости и харизме автора, он смог узнать много интересных историй от управляющих и персонала отелей, которые были гарантированы полную анонимность. Книга будет полезна для путешественников и тех, кто интересуется бизнесом в гостиничной сфере. Вводная глава также содержит интересные факты о развитии гостиничного бизнеса.
10 страниц