Эта удивительная книга – настоящая сокровищница наиболее эффективных способов увеличения прибыли кафе и ресторанов с минимальными затратами и усилиями. Авторы, проникнутые сердцем и душой отрасли гостеприимства, с гордостью представляют свои методики, которые неоднократно прошли испытание не только на собственных успешных ресторанных проектах, но и на типичных заведениях их благодарных клиентов, работающих в самых разнообразных форматах не только по всей СНГ, но и далеко за ее пределами.
Пока только вы сделаете правильный выбор из собранного здесь многообразия инструментов и внедрите их согласно великолепным рекомендациям, содержащимся в данной книге, вы будете свидетелями необычайного роста вашей выручки. Если вы всегда мечтали о том, чтобы ваше заведение превратилось в успех и модель для подражания, то эта книга – то, что вам нужно. Она откроет вам новые пути к успеху, поможет преодолеть трудности и глубже понять тонкости успешного ведения бизнеса в сфере общественного питания.
Авт...
Пока только вы сделаете правильный выбор из собранного здесь многообразия инструментов и внедрите их согласно великолепным рекомендациям, содержащимся в данной книге, вы будете свидетелями необычайного роста вашей выручки. Если вы всегда мечтали о том, чтобы ваше заведение превратилось в успех и модель для подражания, то эта книга – то, что вам нужно. Она откроет вам новые пути к успеху, поможет преодолеть трудности и глубже понять тонкости успешного ведения бизнеса в сфере общественного питания.
Авт...
30 страниц