Все жанры Все авторы
Всё о груше. Сорта, выращивание, уход - Николай Звонарев

Всё о груше. Сорта, выращивание, уход

Страниц

45

Год

2010

Вы мечтаете о своем саде, полном грушевых деревьев, которые радуют вас богатым и сочным урожаем? Николай Михалыч - настоящий профессионал в области выращивания и сбора груш. Он знает все секреты успешного садоводства и готов поделиться своими знаниями с вами!

В его книге вы найдете не только детальные объяснения о том, как вырастить здоровые и плодоносные груши, но и информацию о различных сортах этой вкусной плодовой культуры. Николай Михалыч расскажет вам об особенностях посадки, пересадки и прививки грушевых деревьев, а также поделится секретами правильного ухода за садом. Вы узнаете, как справиться с вредителями и болезнями, чтобы ваш сад всегда был здоровым и красивым.

Но это еще не все! В книге также есть глава о полезных свойствах груши и ее лечебном применении. Вы узнаете, какие витамины и минералы содержатся в этих фруктах, и как они могут помочь вам поддерживать здоровье. Николай Михалыч описывает множество интересных фактов о груше, которые, возможно, вас удивят!

Но самое главное - книга написана простым и понятным языком. Вы сможете легко вникнуть во все тонкости и нюансы выращивания груш, используя авторские советы и рекомендации. Следуя рекомендациям Николая Михалыча, вы сможете получить высокий урожай спелых, сочных и сладких фруктов, которыми сможете наслаждаться всю жизнь!

Так что не упустите возможность получить ценные знания от опытного садовода. Погрузитесь в мир грушевых садов вместе с Николаем Михалычом и наслаждайтесь радостью от сбора богатого урожая!

Читать бесплатно онлайн Всё о груше. Сорта, выращивание, уход - Николай Звонарев

Предисловие

Груша, как и яблоня, получила широкое распространение по всей территории России. Климатические и почвенные условия нашей страны позволяют получать средние и высокие урожаи плодов груши. У груши, в отличие от яблони, нет периодичности в плодоношении, и она ежегодно дает средние и высокие урожаи плодов. В возрасте 18–35 лет с одного дерева можно получить урожай 100–160 кг. Урожайность зависит от сорта, района и ухода.

Груша – плодовое дерево семейства розоцветных. Плоды груши являются высокоценным продуктом питания. Они содержат 10 % Сахаров, 0,3 % дубильных веществ, 2,6 % клетчатки, витамины, органические кислоты. Плоды культурных и диких груш используются в свежем, сушеном и в консервированном виде, а также для приготовления цукатов, варенья, повидла, бекмеса (грушевый мед), пастилы. Из плодов груши производят безалкогольные напитки, соки, квас, уксус, особые вина, спирт.

Сок и отвары из плодов груши применяют как мочегонное средство и назначают при мочекаменной болезни. Отвар сушеных груш рекомендуется при лихорадочных состояниях, кашле, при поносах, закрепляющие свойства наиболее выражены у плодов диких деревьев, содержание дубильных веществ в них достигает 20 %.

Древесина груши широко применяется в столярном, токарном, резном и граверном производствах, а также идет на изготовление измерительных инструментов. Из коры и листьев приготавливаются краски. Малоценные отходы древесины используются для получения древесного угля.

Чтобы вырастить дерево груши и получить плоды, помимо большого терпения, необходимо знать биологию культуры, требования сортов к почве и климату, грамотно ухаживать за садом, применяя современные методы. Для получения высоких урожаев большую роль играет правильный подбор сортов. Подбор сортов, правильная обработка почвы, рациональное применение органических и минеральных удобрений, тщательный уход за деревьями, своевременная защита их от вредителей и болезней и другие агротехнические мероприятия помогут садоводам-любителям с небольшого грушевого сада получать высокие урожаи.

Основные сорта груши

Космическая. Дерево сильнорослое, с округло-раскидистой или широкопирамидальной кроной. Плод кубаревидной формы, средней величины, массой 80-110 г. Кожица зеленовато-желтая с небольшим размытым румянцем. Мякоть сладкая, мелкозернистая, приятного вкуса, содержит 6 % сухого вещества, 10,3 % Сахаров, 0,27 % кислот и аскорбиновую кислоту. В плодоношение дерево вступает на 5-7-й год после посадки. Съемная зрелость наступает в конце августа, плоды сразу же готовы к употреблению. Сорт столового назначения средней зимостойкости, высокоурожайный. Плоды и листья устойчивы к парше. Сорт раннего срока созревания.

Тонковетка. Среднерусский сорт народной селекции, упоминается в литературе с начала XVIII в. Дерево мощное, с пирамидальной кроной, переходящей с возрастом в широкопирамидальную. Культивируют только на груше, так как при прививке на рябине, айве и ирге требует промежуточной вставки. Плод грушевидной формы с длинной изогнутой плодоножкой, ниже средней, реже средней величины, массой 50–90 г. Кожица светло-зеленая, при созревании – зеленовато-желтая со слабым румянцем. Мякоть грубая, сухая, кисло-сладкая, терпкая, посредственного вкуса, содержит 14,3 % сухого вещества, 9,2 % Сахаров, 0,33 % кислот и 6 мг/100 г аскорбиновой кислоты. При перезревании быстро становится мучнистой. В плодоношение дерево вступает на 7-10-й год после посадки. Плоды созревают в середине-конце августа. Срок хранения 5–7 дней. Сорт технического назначения. По зимостойкости стоит на одном из первых мест, что обусловливает его продвижение на север и восток нечерноземной зоны. Одно дерево ежегодно дает 200–250 кг плодов, но держатся они непрочно. Плоды, листья и побеги сильно поражаются паршой. Лучшие опылители – Бергамот осенний и Бессемянка. Представляет интерес для использования в качестве скелетообразователя и подвоя. Сорт раннего срока созревания.

Вам может понравиться: