
500 лучших блюд из мяса
Жанр:
Кулинария
Книга посвящена различным способам приготовления мяса и сопутствующих им гарниров. Автор отмечает, что мясо занимает важное место в нашем питании и описывает различные культурные и религиозные примеры, связанные с потреблением мяса. В то же время, автор отмечает, что не все люди включают мясо в свой рацион, и объясняет, что полезные вещества, содержащиеся в мясе, могут быть восполнены другими продуктами. Книга содержит рецепты как праздничных, так и повседневных блюд с мясом и гарнирами. Кроме того, в книге описывается пищевая ценность мяса и его изменение при тепловой обработке.
Читать бесплатно онлайн 500 лучших блюд из мяса - Михаил Зубакин
Вам может понравиться:
- Лучшие в мире блюда из рыбы - Михаил Зубакин
- Лучшие в мире пироги, кулебяки и расстегаи - Михаил Зубакин
- Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы - Михаил Зубакин
- Вкус Танзании: кулинарное путешествие от Дар-эс-Салама до Занзибара - Романова Виктория
- Творожная магия - Романова Виктория
- Творог и духовка: горячие блюда на каждый день - Романова Виктория
- Завтраки с йогуртом - Романова Виктория
- Фунги и солёная рыба: главный вкус Антигуа - Романова Виктория
- Яйцо: от завтрака до ужина - Романова Виктория
- Будет сделано, как потребовано - Донасьен Альфонс Франсуа де Сад
- Гасконское остроумие - Донасьен Альфонс Франсуа де Сад
- Мои сто дней Евромайдана. Дневник очевидца - Саша Сим
- Чертоги разума - Владислав Луговский