Все жанры Все авторы
Кухня без глютена: Завтрак 4 недели - Наталья Стриж

Кухня без глютена: Завтрак 4 недели

Страниц

10

Год

2024

"Завтраки без глютена: 4 недели здорового питания" - это исчерпывающий гид по приготовлению утренних блюд без глютена, которые не только насытят, но и подарят вам бодрость на целый день. В этой книге вы найдете не только рецепты, но и советы по созданию балансированного завтрака для поддержания хорошего самочувствия. Приглашаем вас отправиться в вкусное и полезное путешествие к здоровью!

Читать бесплатно онлайн Кухня без глютена: Завтрак 4 недели - Наталья Стриж

Введение


В мире, где каждый день мы сталкиваемся с бесчисленным множеством выборов пищи, важно найти те варианты, которые не только удовлетворяют наши вкусовые предпочтения, но и способствуют поддержанию здоровья и благополучия.


"Кухня без глютена: Завтрак 4 недели" – это не просто книга рецептов; это путеводитель по созданию питательных и вкусных утренних блюд, которые подарят вам энергию на весь день и помогут поддерживать хорошее самочувствие.


Приготовьтесь открыть для себя мир, где каждый завтрак приносит радость и удовлетворение, несмотря на ограничения в диете.


Добро пожаловать в путешествие, полное вкуса и здоровья!


Суперфуд боул с годжи и асаи



Вам потребуется:


2 ст. л. асаи в порошке

1 замороженный банан

1/2 стакана замороженных ягод

1 стакан кокосового молока

1 ст. л. семян чиа

1 ст. л. годжи ягод


Приготовление:


В блендере смешайте асаи, банан, ягоды и кокосовое молоко до однородной консистенции.

Вылейте смесь в миску.

Сверху посыпьте семенами чиа и годжи ягодами.

Подавайте сразу после приготовления.


Приятного аппетита!


Теффовая каша с фруктами



Вам потребуется:


1 стакан теффа

3 стакана воды

щепотка соли

1/2 стакана нарезанных фруктов (например, яблоки, груши, бананы)

мед или агава для подслащивания


Приготовление:


Тефф промойте и залейте водой.

Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 15-20 минут до готовности.

Добавьте щепотку соли и фрукты.

Подсластите медом или агавой по вкусу.

Перемешайте и подавайте теплым.


Приятного аппетита!


Яичница с бататом и кале



Вам потребуется:


1 средний батат

2 стакана, нарезанного кале

2-4 яйца

1 ст. л. оливкового масла

соль и перец по вкусу


Приготовление:


Батат очистите и нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде с оливковым маслом до мягкости.

Добавьте кале и жарьте до уменьшения в объеме.

Разбейте яйца на сковороду, приправьте солью и перцем.

Жарьте до готовности яиц.


Приятного аппетита!


Киноа с медом и орехами



Вам потребуется:


1 стакан киноа

2 стакана воды

щепотка соли

1/4 стакана меда

1/2 стакана измельченных орехов (например, грецкие или миндаль)


Приготовление:


Киноа тщательно промойте под проточной водой.

В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте киноа и соль.

Уменьшите огонь и варите под крышкой 15 минут.

Снимите с огня и дайте постоять 5 минут.

Добавьте мед и орехи, перемешайте и подавайте.


Приятного аппетита!


Амарантовый пудинг с кокосом



Вам потребуется:


1 стакан амаранта

3 стакана кокосового молока

1/4 стакана кокосовой стружки

мед или кленовый сироп для подслащивания


Приготовление:


Амарант промойте и залейте кокосовым молоком.

Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20-25 минут до загустения.

Добавьте кокосовую стружку и подсластите по вкусу.

Перемешайте и охладите перед подачей.


Приятного аппетита!


Гречневые блинчики с ягодами



Вам потребуется:


1 стакан гречневой муки

1 1/4 стакана молока (можно использовать растительное)

1 яйцо

1 ст. л. растительного масла

щепотка соли

ягоды для подачи


Приготовление:


В миске смешайте гречневую муку, молоко, яйцо, масло и соль до однородности.

На среднем огне разогрейте сковороду и набирайте тесто ложкой, формируя блинчики.

Жарьте до золотистости с обеих сторон.

Подавайте с ягодами.


Приятного аппетита!


Полента с грибами и тимьяном



Вам потребуется:


1 стакан поленты (кукурузной крупы)

Вам может понравиться: