Торт немецкий- баумкухен, или В тени Леонардо - Татьяна Сергеева

Торт немецкий- баумкухен, или В тени Леонардо

Страниц

95

Год

2023

В самом сердце Петербурга были обнаружены уникальные записки, над которыми никогда прежде не останавливались внимание историков и литературных исследователей. Толстая тетрадь, покрытая зачаровывающим «готическим» шрифтом, оказалась необычным документом, свидетельствующим о жизни и приключениях именитого гражданина Петербурга 18-19 веков. Главный герой - немецкий повар, чья судьба превратилась в настоящий триумф в мире кондитерского искусства, а затем привела его к рестораторской славе в столице России.

О, какие интересные зарисовки предстают перед нами на страницах этих "Записок"! Все события и воспоминания пронизаны непреодолимой связью с личностью Николая Александровича Львова - поэта, драматурга, переводчика, композитора и даже архитектора. Его талант и гений проникали в самые разные сферы искусства, и невозможно сказать, что он занимался только одним делом. Левов, который никогда не обучался архитектуре, с легкостью преображал пространства, создавая настоящие шедевры.

Так же стоит отметить, что главный герой был непосредственным свидетелем жизни других выдающихся личностей. Его записи заполнены воспоминаниями о знаменитых современниках, чьи судьбы переплетались с его собственной. Читая каждую страницу, мы приближаемся к пониманию исторического и культурного контекста того времени. Все они были своего рода "гениями вкуса", так их называли близкие друзья.

Эти восхитительные записки погружают нас в уникальный мир Петербурга 18-19 веков, полный тайн и таинственности, в котором каждый обыватель оставил свой след. Чтение этого текста - удивительное путешествие в прошлое и возможность почувствовать на себе дух того времени.

Читать бесплатно онлайн Торт немецкий- баумкухен, или В тени Леонардо - Татьяна Сергеева

Вместо вступления

Зимой 2019 года Лабораторией археологии СПбГУ проводились плановые реставрационные работы в Меньшиковском дворце в Петербурге. В какой-то день рабочие вскрыли полы в Наугольных палатах – и онемели от неожиданности. В завалах обычного строительного мусора оказались настоящие сокровища – несколько тысяч документов разных времён, начиная с восемнадцатого века до недавнего времени, рапорты, отдельные листы из учебников геометрии и французского языка, записки, доносы и прочее… В Меньшиковском дворце когда-то располагался Сухопутный шляхетный корпус, а в советские времена здесь были Военно-Политическое училище, Военно-транспортная академия, 1-ый Юридический институт.

Все найденный бумаги были в сухой пыли, влага, видимо, под пол не попадала. Весь ценный клад собирали в мешки, пронумеровывали и после этого просеивали через специальное сито… В настоящее время эти ценнейшие находки переданы в музей СПбГУ. В результате предварительного осмотра были сделаны первые выводы: документы, относящиеся ко второй половине девятнадцатого века, века двадцатого и советских времён сохранились прекрасно. К сожалению, бумаги более раннего периода – конца восемнадцатого – начала девятнадцатого века, были достаточно сильно повреждены временем.

Но перед вами сейчас – подлинные воспоминания петербургского обывателя середины восемнадцатого – начала девятнадцатого веков. Восемнадцатый век оставил нам много прекрасно сохранившийся официальных документов, но, к сожалению, частных писем, записок, мемуаров почти не сохранилось, видимо, они в архивы тогда не откладывались. Толстая тетрадь, найденная под полами Наугольных палат, исписанная тонким «готическим» – «немецким», как говорили в те времена, почерком, представляет собой счастливое исключение. В этих воспоминаниях рассказчик не только повествует о собственной повседневной жизни петербуржца того времени, но и о знаменитых своих современниках, с которыми он был тесно связан. И прежде всего в них рассказывается о жизни Николая Александровича Львова, близкого человека автора – нашего, почти забытого, русского Леонардо – в советские времена его имя даже в энциклопедиях не упоминалось…

К сожалению, прочитать что-то на последних страницах этой тетради не смогли даже специалисты- книжные реставраторы. Для бытовой переписки в те времена использовалась толстая шероховатая бумага, окрашенная в серо-голубые тона. На ней чаще всего писали коричневыми чернилами, которые здесь настолько выцвели, что стали совершенно неразличимы…

Пролог

Появлению этих моих записок способствовало одно весьма грустное событие, случившееся ещё в мае прошлого 1810 года. Посетили мы тогда с Гаврилой Романычем Державиным Никольское-Черенчицы близ Торжка – имение дорогих нам усопших – незабвенного Николая Александровича Львова и жены его Марии Алексеевны, урождённой Дьяковой. С Державиным меня связывает близкое многолетнее знакомство, и я с готовностью откликнулся на его предложение быть ему компаньоном в поездке в дорогое для меня имение, в котором прошли мои ранние годы.

Имение Никольское ныне принадлежит старшему сыну Львовых Леониду. По делам службы он не мог нас сопровождать, но дворня соответствующие распоряжения получила, и нас там ждали. Дорога до Никольского, конечно, была довольно обременительной – всё-таки стояла ранняя весна, распутица… Гаврила Романыч при каждом толчке охал и потирал спину – сказывался возраст. Но был он удручён вовсе не тряской на дороге. Очень он переживал по поводу своей любимицы – Лизоньки.