
Твоя коптильня
Жанр:
Кулинария
Веками копчение остается первым и наиболее древним методом консервации пищи, который человек открыл для себя. Его история полна загадок и тайн, и не существует точных данных о времени появления этого способа приготовления. Однако, копчение прочно вошло в повседневность народов и оказало влияние на множество традиций и обычаев. Копчености были неотъемлемой частью шикарных банкетов и придавали особое очарование праздничным столам. Настоящая уникальная книга расскажет вам об ароматных древних традициях, новейших рецептах и других захватывающих аспектах копчения. Освещая тему копчения с необычайной страстью и вниманием к деталям, эта книга точно запомнится вам надолго.
Читать бесплатно онлайн Твоя коптильня - Елена Маслякова
Вам может понравиться:
- Твоя пельменная - Елена Маслякова
- Твоя пекарня - Елена Маслякова
- Твоя закусочная - Елена Маслякова
- Твоя чайная - Елена Маслякова
- Твой бар - Елена Маслякова
- Твоя пирожковая - Елена Маслякова
- Твоя кофейня - Елена Маслякова
- Твоя блинная - Елена Маслякова
- Вкус Танзании: кулинарное путешествие от Дар-эс-Салама до Занзибара - Романова Виктория
- Творожная магия - Романова Виктория
- Творог и духовка: горячие блюда на каждый день - Романова Виктория
- Завтраки с йогуртом - Романова Виктория
- Фунги и солёная рыба: главный вкус Антигуа - Романова Виктория
- Яйцо: от завтрака до ужина - Романова Виктория
- 100 великих сокровищ - Надежда Ионина
- 1937 год: Элита Красной Армии на Голгофе - Николай Чершуев
- Прогноз погоды самостоятельно… - Олег Фролов
- Второй Император - Цзэдун Тао