Все жанры Все авторы
Индивидуальная кулинария по группам крови - Аурика Луковкина

Индивидуальная кулинария по группам крови

Страниц

145

Год

2013

Этот уникальный том, который вы сейчас держите в своих руках, не только является сокровищницей кулинарных рецептов для истинных гурманов. Фактически, это уникальное сочетание медицинского руководства и гастрономического искусства, которое поможет вам выбрать оптимальную пищу, способствующую здоровью и хорошему самочувствию для каждого члена вашей семьи.

Вы задались вопросом, почему знание вашей группы крови настолько важно? В нашей книге вы найдете подробные ответы на этот вопрос, а также множество другой ценной информации. Мы расскажем вам, как ваша группа крови влияет на ваше пищеварение и обмен веществ, и почему определенные продукты могут быть более или менее полезными для вашего организма.

Но наше издание не ограничивается только группой крови. Мы предоставляем вам множество индивидуальных подходов к правильному питанию. Книга представляет разнообразные пищевые стратегии, рекомендации и советы, чтобы помочь вам достичь желаемых результатов в области здоровья и физической формы.

Кроме того, мы уделяем особое внимание уникальным потребностям каждого члена вашей семьи. Не важно, есть ли у вас маленькие, активные дети, или взрослые, стремящиеся к оптимальному питанию, наша книга представляет наиболее полезные и питательные варианты блюд для различных возрастов и требований.

Так что, не упускайте возможность погрузиться в этот уникальный мир гастрономии и здоровья! Наша книга станет вашим верным компаньоном и позволит вам достичь гармонии в питании и благополучии вашей семьи!

Читать бесплатно онлайн Индивидуальная кулинария по группам крови - Аурика Луковкина

Введение

Многие считают, что питание по группам крови станет тем ключом, который поможет открыть двери, ведущие к тайнам здоровья, красоты и долголетия. Очень заманчивый посыл, особо привлекательный для женщин, и потому имеет смысл его не только безоглядно принять, но и постараться понять, в чем же суть системы питания по группам крови.

Сегодня мы все знаем свою группу крови уже с детского возраста. Но еще в ХХ в. люди не подозревали о том, что кровь различных людей индивидуальна. Возможным это стало после того, как австрийский ученый Карл Ландштайнер выделил у своих пациентов четыре группы крови. С момента открытия прошло уже более ста лет, однако до сих пор эта тонкая и сложная субстанция – кровь – таит в себе массу загадок, из которых раскрыта в лучшем случае десятая доля.

Сегодня многие начинают осознавать, что наша так называемая система крови – закодированное письмо от наших предков, послание из прошлого, информация о нас самих. И в настоящее время группы крови учитываются не только при переливании. Достаточно быстро специалисты разных направлений нашли связь между ними и определенными заболеваниями, зачастую непосредственно с кровью не связанными. Более того, было выяснено, что предрасположенность человека к тем или иным заболеваниям во многом определяется его группой крови.

Чтобы сохранить здоровье, человек должен привести свою жизнь, в том числе и питание, в полное соответствие с тем генетическим типом, который задается ему при зачатии. Особенно актуально это стало в настоящее время. Дело в том, что уже в начале ХХ в. врачи столкнулись с относительно новым явлением в истории человечества – массовым ожирением, которое стало принимать угрожающие формы и размеры.

Человечество столкнулось с совершенно противоположной проблемой, когда организм не в состоянии полностью переварить и усвоить съеденные продукты, отсюда проблемы с пищеварительным трактом. Если же кишечник работает как часы и справляется с любыми объемами пищи, то результат – ожирение, являющееся следствием неправильного питания.

Система питания по группам крови – одно из самых последних течений в диетологии, получившее известность в самом конце прошлого столетия после появления книг Питера Д'Адамо, продолжившего работу своего отца. Американские ученые, изучавшие связь между группой крови, питанием и здоровьем человека, пришли к выводу, что принцип «одно для всех» неприемлем для тех, кто мечтает похудеть. Их позицию проще объяснить, если вспомнить старинную пословицу, которая гласит: что для одного еда, для другого – яд. Другими словами: четырем группам крови соответствуют четыре различных вида питания.

Поскольку наша кровь, пусть и опосредованно, вступает в химическую реакцию с пищевыми продуктами, то некоторые питательные вещества способствуют тому, что в теле возле того или иного органа могут накапливаться особые вещества, которые получили название «лектины». Характер метаболических (обменных процессов) и, соответственно, список питательных веществ, которых необходимо избегать, для каждого человека свой, он зависит от наследственности. Группа крови указывает на принадлежность человека к какому-то одному типу людей, которые сформировались за долгие годы эволюции. Для каждого определенного типа людей имеется свой ориентировочный набор продуктов. Будь наш рацион трижды сбалансирован, выверен по калорийности и насыщен витаминами-минералами, он не даст положительного эффекта и не приведет к похуданию, если мы едим несовместимые с нашим типом (определяемым по группе крови) продукты.

Вам может понравиться: