Все жанры Все авторы
Талассо и диеты - Ирина Красоткина

Талассо и диеты

Страниц

90

Год

—

Многие из нас осознают, что здоровье и продолжительность жизни сильно зависят от нашего рациона. Однако, немногие из нас могут правильно спланировать свою пищу так, чтобы организм получал только пользу от потребляемой пищи. Именно неправильное питание становится причиной множества заболеваний, которые можно было бы предотвратить, придерживаясь определенных правил.

Существует огромное количество различных диет, но как выбрать именно ту, которая подойдет именно вам, особенно если уже страдаете от серьезного заболевания? Талассо предлагает диетическое питание, в которое входят морепродукты. Они богаты не только питательными веществами, но и обладают лечебными свойствами, что делает их полезными при самых разных заболеваниях: сердечно-сосудистых, нервных, желудочно-кишечных, нарушениях эндокринной системы, авитаминозах и ожирении.

Неоценимую роль в детском питании играют продукты из морской рыбы, морской капусты, крабов, креветок, криля, кальмаров, моллюсков и других морепродуктов. Потребление этих продуктов гарантирует организму получение всех необходимых веществ без риска лишнего набора веса. Кроме того, морепродукты очень вкусные и хорошо перевариваются. Таким образом, добавив дары моря в свой рацион, вы сможете сочетать приятное с полезным и улучшить свое здоровье, не прибегая к химическим препаратам. Лечитесь продуктами моря - и вы убедитесь в их лечебной силе, почувствуете себя энергичными, радостными, активными и избавитесь от лишнего веса. Желаю вам всегда быть здоровыми и красивыми!

Читать бесплатно онлайн Талассо и диеты - Ирина Красоткина

ГЛАВА 1

ТАЛАССО ПРОТИВ ХОЛЕСТЕРИНА

Термин «холестерин» происходит из греческого: chole – «желчь», steros – «твердо». Холестерин принадлежит к стеринам, которые входят в состав химической группы твердых стероидов. Стерины повсеместно встречаются в природе, они содержатся в растениях, грибах. Кроме того, холестерин – продукт распада усвояемых организмом жиров. Он представляет собой белое воскообразное вещество, содержащееся в клетках человека и животных. Холестерин вырабатывается в печени, содержится в ряде пищевых продуктов.

В определенных дозах это вещество просто необходимо человеческому организму. Он входит в состав каждой клетки, присутствует в составе клеточных и внутриклеточных оболочек, без него невозможны процессы обмена, поскольку он определяет прочность и проницаемость мембран клеток. Значит, без холестерина просто не существовало бы нормальной полноценной клетки.

Холестерин выполняет и ряд других функций в организме. Без него невозможен синтез некоторых гормонов (коры надпочечников). Холестерин также играет свою роль в процессе синтеза мужских и женских половых гормонов, без него человечество стало бы бесполым.

Он принимает участие в синтезе витамина D, способствующего нормальному формированию и росту костей скелета, является строительным материалом для всех органов и тканей человеческого организма, способствует нейтрализации ядовитых веществ.

Однако переизбыток холестерина ускоряет развитие атеросклероза кровеносных сосудов, что ведет к миокардам и инсультам. Именно он составляет большую часть склеротических бляшек, которые образуются на стенках артерий. Избыток холестерина в крови и печени становится причиной образования камней в желчных путях. Наличие его излишков в организме ускоряет процесс старения.

Необходимое количество холестерина вырабатывается в самом организме, поэтому поступающий с пищей – по сути лишний. В конце концов, большая часть избыточного холестерина откладывается в печени, и это значительно затрудняет ее нормальное функционирование. Сама печень производит его все меньше и меньше, так как ей приходится перерабатывать пришедшей извне. Наступает такой момент, когда печень перестает с этим справляться, и тогда он попадает непосредственно в клетки стенок артерии (это происходит при слишком высоком его уровне).

Избыток холестерина и жиров может привести даже к развитию опухоли в толстой кишке, раку молочной железы. Дело в том, что при нерегулярном опорожнении кишечника или откладывании лишнего холестерина на некоторых участках происходит накопление кислот, которые приводят к развитиям раковых опухолей.

80 % холестерина организм человека воспроизводит самостоятельно из таких продуктов обмена, как белки, жиры, углеводы, около 20 % получает в готовом виде с продуктами питания животного происхождения.

При нормальном развитии организма холестерин должен составлять около 0,2 % веса тела человека. Причем 30 % этой массы находится в свободном состоянии (в желчи, в мозгу). Все остальное – в соединениях с жирами. Примерно 40 г холестерина присутствует в нервной ткани, около 5 % – в сыворотке крови. Народы, традиционно употребляющие растительную пищу и морепродукты, гораздо меньше страдают от переизбытка холестерина, чем жители европейских государств, в рационе которых порой преобладают продукты с высоким содержанием жиров.

Вам может понравиться: