Все жанры Все авторы
Заболевания сердца и сосудов: лечебное питание - Михаил Гурвич

Заболевания сердца и сосудов: лечебное питание

Страниц

130

Год

2009

В книге представлены три уникальных секрета, которые помогут вам эффективно бороться с проблемами, связанными с сердечно-сосудистой системой. В числе этих секретов - диета, гомеопатия и фитотерапия, которые представлены с конкретными и доступными рекомендациями ведущего диетолога. Эта книга будет неоценимым помощником для всех, кто стремится избежать или успешно преодолеть такие заболевания, как ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь и атеросклероз. Благодаря использованию лечебного питания также можно предотвратить развитие осложнений, таких как инфаркт миокарда и мозговой инсульт. Начните применять эти ценные знания уже сегодня, чтобы обеспечить здоровье своей сердечно-сосудистой системы на долгие годы вперед.

Читать бесплатно онлайн Заболевания сердца и сосудов: лечебное питание - Михаил Гурвич

От автора

Как диетолог, я считаю лечебное питание самым главным лечебным фактором при диабете.

Заболевания сердечно-сосудистой системы – а это прежде всего ишемическая болезнь сердца и гипертоническая болезнь и их осложнения – являются основной причиной смертности и инвалидности населения.

Указанные недуги, как и связанный с ними атеросклероз, во многом зависят от особенностей вашего питания. Известно, что животные жиры, содержащие большое количество холестерина и насыщенных жирных кислот, а также пища, богатая легкоусвояемыми углеводами, при употреблении их в избыточном количестве способствуют развитию атеросклероза, ишемической болезни и других недугов сердечно-сосудистой системы.

В предлагаемой вниманию читателей книге рассказывается о диете, гомеопатических средствах и лекарственных растениях, рекомендуемых для профилактики и лечения сердечно-сосудистой системы. Зачастую именно этим трем факторам – диете, гомеопатии и фитотерапии – принадлежит главная роль в предупреждении и лечении указанных заболеваний.

Что касается конкретных рекомендаций, какие именно лечебные средства необходимо применять в каждом конкретном случае, – на этот вопрос необходимо получить ответ у лечащего врача, знающего как состояние вашего здоровья и результаты проведенных исследований, так и переносимость организмом назначенных лечебных средств. Никакая книга не может заменить врача – опытного, вдумчивого, доброго. Тем не менее надеемся, что информация, представленная в этой книге, будет полезна для всех, кто интересуется наиболее естественными методами лечения – диетотерапией (лечебным питанием), гомеопатией, фитотерапией.

Диета, лечебные травы, гомеопатические препараты во многих случаях являются единственными лечебными средствами, обеспечивающими успех в выздоровлении, однако довольно часто они используются в качестве необходимого фона, на котором становится более эффективным применение современных лекарств, назначенных лечащим врачом.

Среди факторов риска заболеваний сердечно-сосудистой системы я как диетолог хочу подчеркнуть прежде всего такие, как чрезмерное поступление с пищей животных жиров и избыточный вес (массу) тела, а также сахарный диабет. Глава книги «Вегетарианство и диеты с вегетарианской направленностью» призвана дать ответ на вопрос – как нейтрализовать и откорректировать некоторые факторы риска.

Часто меня спрашивают: нужна ли вообще строгая диета при заболеваниях сердечно-сосудистой системы? Столь же строгая, как, например, при обострении хронического панкреатита или язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки? Отвечаю: в большинстве случаев при заболеваниях сердечно-сосудистой системы в подобной строгой диете нет необходимости. Важно помнить другое: необходима диета с вегетарианской направленностью. Подобная диета допускает послабление, так называемые зигзаги, позволяет периодически включать в рацион любимые блюда, не укладывающиеся в прокрустово ложе строгих диет.

Включение в книгу довольно обширной таблицы содержания холестерина в продуктах питания поможет читателю сориентироваться в отношении снижения удельного веса в своем рационе продуктов, содержащих много холестерина. При атеросклерозе и ишемической болезни сердца ежедневное поступление холестерина с пищей не должно превышать 250–300 мг.

Вам может понравиться: