Все жанры Все авторы
Болят суставы. Как питаться? - Михаил Гурвич

Болят суставы. Как питаться?

Страниц

30

Год

2013

Здоровые суставы — это важная составляющая нашего общего физического благополучия. И, хотя мы не задумываемся об этом каждый день, их здоровье становится проблемой только в тот момент, когда они начинают серьезно беспокоить нас. Однако, подобно многим другим аспектам нашего здоровья, свобода от боли в суставах сильно зависит от того, что мы едим.

Как правильно питаться для восстановления радости движения? Что делать, если мы столкнулись с болями в коленях, руках и получили диагноз остеоартроза, ревматоидного артрита или подагры? Вся эта информация и многое другое есть в книге "Здоровые суставы: правильное питание для восстановления и поддержания здоровья" от известного диетолога и врача высшей категории Михаила Гурвича.

Михаил Гурвич — авторитетный специалист в области лечебного питания и уже более 40 лет работает в клинике Института питания Российской Академии медицинских наук. Он предлагает своим читателям сбалансированные диеты и рецепты вкусных и полезных блюд, которые помогут поддерживать здоровье суставов и справиться с болями и воспалениями.

Не стоит откладывать свое здоровье на потом. Изучите советы и рекомендации Михаила Гурвича, и вы сможете принять меры для поддержания здоровья своих суставов и наслаждаться полноценной и активной жизнью. Получите свою копию книги "Здоровые суставы: правильное питание для восстановления и поддержания здоровья" и начните свой путь к здоровым и безболезненным суставам уже сегодня.

Читать бесплатно онлайн Болят суставы. Как питаться? - Михаил Гурвич

ОТ АВТОРА

Пока мы молоды и здоровы, мы не задумываемся о том, что все наши движения – ходьба, бег, прыжки и даже обычная возможность взять в руки ложку или какой-либо другой предмет, – осуществляются благодаря наличию хорошо функционирующих суставов. Без суставов невозможно движение, физическая активность. А движение, как говорят, – это жизнь! Здоровые суставы дарят нам радость движения.

Если у вас появились боли в области суставов, прогрессирующая неподвижность, болезненная отечность, вызванные травмой или другим заболеванием, необходимо обратиться к врачу. В первую очередь узнайте точный диагноз, чтобы получить соответствующее лечение.

Артриты (воспаление суставов) подразделяются на:

1) остеоартроз (остеоартрит);

2) ревматоидный артрит;

3) подагрический артрит.

Кроме того, артриты могут быть аллергическими, волчаночными (при заболевании, которое называется красной волчанкой), псориатическими (при псориазе) и др. Рассматривая вопросы лечебного питания при заболеваниях суставов, остановимся на указанных выше трех видах артрита.

ОСТЕОАРТРОЗ (ОСТЕОАРТРИТ)

Остеоартроз – часто встречающееся заболевание суставов, особенно у пожилых людей. Остеоартроз связан с нарушением обмена веществ и сопровождается у некоторых больных отложением солей в области суставов. Речь идет об артритах, связанных с «отложением солей». При этом врачи нередко ставят диагноз «обменный полиартрит» или остеоартроз. За рубежом рассматриваемое заболевание называют не «остеоартроз», а «остеоартрит», констатируя роль воспалительного процесса в указанном недуге.

Основные проявления остеоартроза – боли в области суставов и деформация суставов. При этом поражаются коленные и тазобедренные суставы, а также мелкие суставы кистей. Характерно образование мелких узелков в области межфаланговых суставов рук.

Среди распространенных причин остеоартроза – генетическая предрасположенность (наследственность) и избыточный вес тела. Избыточный вес является дополнительной механической нагрузкой на больной сустав.

Для остеоартроза характерно усиление болей в суставах при изменении погоды, например, при повышенной влажности воздуха, при так называемых «магнитных бурях».

При лечении остеоартроза соблюдение диетических рекомендаций, направленных на снижение избыточного веса, – одно из основных условий.

Очень важен режим питания. В данном случае есть нужно 5–6 раз в день, но понемногу. В рацион рекомендуется включать нежирные продукты – мясо, рыбу, творог. Овощи, различные овощные блюда должны присутствовать в вашем меню в значительном количестве – 500–600 г в день.

В то же время ограничивают продукты, содержащие легковсасываемые углеводы, такие, как сахар, варенье, кондитерские изделия, каши и макароны (ограничивают, но не исключают полностью!).

У многих остеоартроз развивается постепенно и некоторое время не представляет особого беспокойства, однако он может приводить к изменению формы костей. Известны случаи, когда искривление костей и суставов, возникающие костные наросты нарушали подвижность суставов.

РЕВМАТОИДНЫЙ АРТРИТ

При ревматоидном артрите боль и неподвижность суставов прогрессируют довольно быстро. При этом не важно, вызваны они травмой или какой-либо другой причиной.

Для ревматоидного артрита характерны: асимметричность поражения (поражается один или несколько суставов с правой или левой стороны) и развитие раннего болезненного процесса крупных суставов.

Вам может понравиться: