
Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо)
Жанр:
Энциклопедии /
Кулинария
Книга рассказывает о том, как приготовить молочного поросёнка, который считается деликатесом и часто подаётся по случаю праздников. В ней описываются особенности мяса поросёнка, способы приготовления, в том числе запекание в духовке. Приводится рецепт запечённого поросёнка с красным вином и различными специями. Кроме того, книга содержит информацию о портвейне, креплёном португальском вине.
Читать бесплатно онлайн Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо) - Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва
Вам может понравиться:
- Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица) - Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва
- Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва) - Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва
- Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень) - Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва
- Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини) - Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва
- Достоевский. Энциклопедия - Николай Наседкин
- Вопросительная история - Рената Либина
- Энциклопедия народной медицины - Людмила Бабенко
- Энциклопедия состояний и качеств. А–Я - Коллектив авторов
- Сталин. Энциклопедия - Владимир Суходеев
- Книга имен - Анна Волкова
- Урок - Иероним Ясинский
- Васса Макаровна - Иероним Ясинский
- Принцип Богомола - Алексей Дмитриев
- Битва священного оружия - Инна Азаева, Илона Скельд