
Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)
Жанр:
Энциклопедии /
Кулинария
Книга содержит информацию о двух кулинарных изделиях - мальвазии и мамалыге. Мальвазия - греческое десертное вино, которое было популярно в Древней Греции и использовалось в церковных обрядах. Мамалыга - густая кукурузная каша, популярное блюдо в Румынии, Молдавии, Украине, Грузии и других странах. Книга содержит историю и рецепты приготовления этих блюд, а также рекомендации по их сервировке и сочетанию с другими продуктами.
Читать бесплатно онлайн Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика) - Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва
Вам может понравиться:
- Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица) - Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва
- Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва) - Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва
- Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень) - Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва
- Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини) - Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва
- Энциклопедия катастроф - Полина Денисова
- Книга имен - Анна Волкова
- Грибная энциклопедия - Вадим Арчер
- Первая Мировая война. Самая полная энциклопедия - Илья Песков
- Энциклопедия домашнего фермера - Николай Дмитриевич Демидов, Андрей Олегович Лапин
- Салаты. Большая книга рецептов - Сборник рецептов
- Анатомия войны: Александр Македонский, Ганнибал, Юлий Цезарь и их великие победы - Александр Андреев
- Панджшер навсегда (сборник) - Юрий Мещеряков
- Абьюзивная личность. Насилие и контроль в близких отношениях - Дональд Даттон
- Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов - Е. Левашева