Мой Ключ

Юрий Белойван родился в 1966 году в Киеве, на Шулявке. Окончил среднюю школу № 74. Потом армия, попытки заработать деньги, а отсюда и частая смена работы – от санитара в больнице и рабочего на заводе до директора фондового департамента одного из банков. Как признается он сам, сначала его биография не отличалась от биографий большинства тех, кто сейчас держит в руках эту книгу.

Кто знает, возможно, отсутствие высшего образования в этом случае, вопреки тенденциям, сыграло позитивную, а не негативную роль. Ведь если бы он окончил университет или институт, то имел бы все шансы превратиться в «канцелярскую крысу» и всю жизнь горбатиться за зарплату. Но в его ситуации сработало ироническое правило многих миллионеров: «У меня ничего не было, так что не оставалось другого выбора, кроме как стать богатым».

Судьбоносным становится переезд киевлянина в Москву, которая манила к себе большими перспективами. И Белойван действительно не упускает шанса воспользоваться ими. Там он тоже меняет несколько офисов, и наконец в 1999 году решает открыть собственный ресторан украинской кухни. Стимулировало его несколько факторов: финансовый кризис, который давал возможность начать бизнес за относительно небольшие деньги, вкусы россиян, которым нравились украинские борщи и вареники, и наличие родственницы, которая умела все это вкусно готовить.

Очевидно, тогда даже самые безоглядные оптимисты и не подозревали, что придет время, и тот первый ресторан разрастется в целую сеть, которая будет насчитывать почти два десятка заведений в Москве, Нью-Йорке и Киеве.

Свой секрет успеха Белойван объясняет просто: «Я не хотел создавать проект одного дня. В бизнесе должна быть идея. Когда в его основе лежит нечто большее, чем зарабатывание денег, ты обречен на успех».

Вместе с тем в Москве «паренек с Шулявки» начинает интересоваться миром. Он участник экспедиций в Индию, Папуа – Новую Гвинею, Африку, Непал, Тибет, Аргентину. Путешествия выбирает, в отличие от нуворишей, отнюдь не по принципу «где легче и спокойнее». Наоборот – осваивает самые рискованные и сложные маршруты. Например, Северный и Южный полюса, когда несколько недель пришлось брести по снегу при сорока градусах мороза.

Параллельно интересуется альпинизмом. Ставит перед собой цель покорить высочайшие вершины планеты. И это ему также удается. Апогеем, незадолго до его 45-летия, стала двухмесячная экспедиция на самую высокую гору – Эверест. Он рассказывал позже, что не был готов к ней ни физически, ни морально. Но пошел. И все-таки победил гору. Воспоминания об этом отражены в его книге «Тибет/Непал: путешествие в другую реальность».

«Там, на вершине, я на практике понял, что означает выражение “Выше головы не прыгнешь”. На такой высоте раньше летали советские Ту-154. Представьте, что вы летите в самолете, только что погасло табло “Пристегните ремни”, стюардессы начинают разносить напитки, а вы смотрите в иллюминатор и видите меня, который машет вам рукой. Это не сравнится ни с первым, ни со вторым, ни даже с третьим открытым тобой рестораном. Это космос. Выше тебя только Бог» (из интервью журналу «Форбс»).

Свои впечатления от путешествий Белойван непременно передает с помощью фотографий, которые демонстрирует на тематических выставках, и художественных текстов.