Домашние торты долгожданного праздника. Выставка праздничных тортов
Жанр:
Кулинария
Книга, составленная Мариной Сергеевной Аглоненко, представляет собой сборник рецептов тортов, призванных создать праздничное настроение. В первой главе описываются два варианта австрийского торта.
Первый рецепт включает в себя тесто на основе яйца, сахара, сливочного масла, соды, уксуса, меда и муки, которое готовится на водяной бане. Затем формируются шарики из теста, которые выпекаются и охлаждаются, после чего заливаются кремом из сметаны и сахара.
Во втором рецепте также используются сахар, мед, сливочное масло и желтки, которые греются на паровой бане до загустения, после чего тесто раскатывается и выпекаются коржи, которые затем смазываются кремом из сливочного масла и сгущенного молока.
В дальнейших главах книги планируется детальное описание тортов с повидлом и джемом, что расширяет рецептурный ассортимент для любителей выпечки.
Первый рецепт включает в себя тесто на основе яйца, сахара, сливочного масла, соды, уксуса, меда и муки, которое готовится на водяной бане. Затем формируются шарики из теста, которые выпекаются и охлаждаются, после чего заливаются кремом из сметаны и сахара.
Во втором рецепте также используются сахар, мед, сливочное масло и желтки, которые греются на паровой бане до загустения, после чего тесто раскатывается и выпекаются коржи, которые затем смазываются кремом из сливочного масла и сгущенного молока.
В дальнейших главах книги планируется детальное описание тортов с повидлом и джемом, что расширяет рецептурный ассортимент для любителей выпечки.
Читать бесплатно онлайн Домашние торты долгожданного праздника. Выставка праздничных тортов - Марина Аглоненко
Вам может понравиться:
- Краеведческий музей маленького города. Памятная культура - Марина Аглоненко
- Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах - Лидия Третьякова
- Соусы – 2 - Е. Расулов
- Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами - Геннадий Йозефавичус
- Блокнот вегетарианца - Колин Робинсон
- Антиаллергенные сладости - Романова Виктория
- Грейпфрут и лайм - Романова Виктория
- 24 часа, или День, когда все изменилось - Валерия Хрусталева
- Механик. Цивилизация или Дикость? - Хайдарали Усманов
- Люблёна Обнимашкина и ее друзья - Наталья Ульянова
- Грязные фантазии 1. Устройство на работу - Светлана Тень