Розалия Приходько-Бернар читать книги онлайн бесплатно

Розалия Приходько-Бернар – это не просто повар и ресторатор, а настоящая знаковая фигура в гастрономической культуре своего времени. В своём ежедневном меню она всегда отдает предпочтение морепродуктам, а в бокале ей часто можно увидеть только белое вино. Интересно, что Розалия – поклонница роскошных сигар и утонченных шляп с широкими полями, что придаёт ей особый стиль. Несмотря на свои кулинарные таланты, она ведет постоянную борьбу с лишними килограммами, что делает её еще более многослойной натурой.

Среди увлечений Розалии выделяются рыбалка и яхтинг – активный образ жизни, который ей по душе. В личной жизни у неё царит неразбериха; иногда сложно понять, что именно происходит в её сердце. В повседневности она выглядит как обычная французская дама, однако в моменты адреналина проявляются её русские корни и любовь к авантюрам.

Путешествия для неё скорее служебные, чем туристические; нередко она берет с собой свою пушистую спутницу, собачку по имени Зюзя, но чаще ее деловым компаньо...
В рассказе автор делится воспоминаниями о первой любви, случившейся в пионерском лагере, которая была разрушена неожиданным зрелищем — мальчик с огромной лягушкой, надутой с помощью трубочки. Это событие навсегда повлияло на отношение главной героини к лягушкам. Затем она вспоминает своё путешествие во Францию, где её мама с опасением говорит о французах, которые едят лягушек. Прибыв на вокзал, героиня сталкивается с лягушачьими лапками в меню, что вызывает у неё плохие предчувствия. К тому же, её жених пытается оправдаться, утверждая, что это скорее стереотип. Автор также делится исторической справкой о том, как лягушачьи блюда вошли в французскую кухню во время Столетней войны, и упоминает, что поедание лягушек было распространено и в других странах, включая Россию и Китай. Рассказ заканчивается ссылкой на популярные блюда из лягушек в Азии, тем самым подчеркивая разнообразие культурных традиций в питании.