Это уникальное пособие представляет собой полноценный практический курс, который знакомит читателей с основами организации и экономики гостиничного дела. Он предназначен для студентов высших и средних профессиональных учебных заведений, которые изучают специальности, связанные с индустрией гостеприимства.
Этот курс по гостиничному делу охватывает все ключевые аспекты, необходимые для успешной карьеры в этой области. Он предоставляет читателям не только знания и навыки, касающиеся профессиональной деятельности, но и общекультурное развитие, которое необходимо современному специалисту.
В пособии рассматриваются все современные стандарты и требования, которыми должен обладать грамотный специалист в гостиничной индустрии. Это включает управление гостиничными предприятиями, анализ рынка, планирование и экономическую составляющую в этой сфере. Также особое внимание уделяется темам связанным с социально-культурным сервисом и туризмом, что делает этот курс ещё более разнообразным и интересны...
Этот курс по гостиничному делу охватывает все ключевые аспекты, необходимые для успешной карьеры в этой области. Он предоставляет читателям не только знания и навыки, касающиеся профессиональной деятельности, но и общекультурное развитие, которое необходимо современному специалисту.
В пособии рассматриваются все современные стандарты и требования, которыми должен обладать грамотный специалист в гостиничной индустрии. Это включает управление гостиничными предприятиями, анализ рынка, планирование и экономическую составляющую в этой сфере. Также особое внимание уделяется темам связанным с социально-культурным сервисом и туризмом, что делает этот курс ещё более разнообразным и интересны...