Вакуумное ферментирование домашних фиточаёв - Эмма Зорина

Вакуумное ферментирование домашних фиточаёв

Страниц

65

Год

2020

Для поддержания здоровья и профилактики заболеваний рекомендуется обратить внимание на готовление домашних чаев, изготовленных из ферментированных лекарственных растений. Важно составлять сборы с учетом химического состава и целебных свойств растительного сырья.

При выборе растений для приготовления лекарственного сбора необходимо обращаться к надежным источникам, чтобы быть уверенным в их целебных свойствах. Кроме того, перед применением любого сбора рекомендуется изучить, какая часть растения является лекарственной, а также правила для заготовки и сушки сырья. Учтите, что некоторые растения могут быть ядовитыми, поэтому важно знать все противопоказания и возможные побочные эффекты.

Для обеспечения безопасности своего здоровья рекомендуется согласовывать применение лекарственных сборов с врачом. Не забывайте, что администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за предоставленную информацию и возможные медицинские противопоказания. Поэтому всегда стоит обратиться за консультацией к специалисту.

Добавлено от себя: Готовление и применение домашних ферментированных чаев – это интересный и полезный процесс, который помогает поддерживать общее хорошее самочувствие и укреплять иммунитет. Они могут стать отличной альтернативой обычным чаям и добавлять разнообразие в рацион питания. Однако, для достижения максимального эффекта и безопасности, рекомендуется следовать всем указанным правилам и проконсультироваться с врачом перед использованием любых лекарственных сборов.

Читать бесплатно онлайн Вакуумное ферментирование домашних фиточаёв - Эмма Зорина

Введение

«Если человек сам следит за своим здоровьем, то трудно найти врача,

который знал бы лучше полезное для его здоровья, чем он сам».

/Сократ/

Недавно Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) обнародовала свою принципиальную позицию по отношению к фитотерапии:

– Общеизвестно, что препараты из растений, благодаря наличию различных биологически активных веществ в своем составе – мягко воздействуют на организм в целом и корректируют измененные функции;

– они менее токсичны, отличаются слабым аллергизирующим влиянием по сравнению с синтетическими соединениями, большинство из которых являются ксенобиотиками – веществами, чужеродными для организма;

– природные биоактивные вещества взаимно дополняют и усиливают друг друга; при этом происходит не просто фитотерапевтическое воздействие на тот или иной орган или систему органов, но и существенно повышается общая сопротивляемость организма;

– фитотерапия (лечение растениями) является юридически и фактически неотъемлемой частью медицины – фитопрепараты в настоящее время составляют до 20% содержимого аптек.

По данным ВОЗ (2011), почти 80% населения Земли в пределах организации первой медико-санитарной помощи использует в основном препараты растительного происхождения.

В настоящее время разработана программа ВОЗ «Развитие в области народной медицины»

В последнее      время многие любители лекарственной фитотерапии отказываются от покупных чаев (из-за их неоправданно низкого качества), а сами в домашних условиях готовят свои собственные (ферментированные ФИТОчаи) из растений, произрастающих на своих участках по принципу «Где родился – там и пригодился».

А подготовить лекарственное растительное сырьё (далее ЛРС) для ферментации в домашних условиях вполне не сложно и возможно, зато вы будете уверены в качестве собственного чайного продукта.

Хорошо известен факт, что современная медицина к фитотерапии относится скептически. Сегодня врачи могут порекомендовать лекарственную траву разве что для улучшения пищеварения и при некоторых нервных расстройствах. Большинство из них рассматривает траволечение как анахронизм и совершенно напрасно.

По мнению ведущего российского фитотерапевта, профессора В.Ф. Корсуна –  синтетические препараты нужно максимально заменить на фитопрепараты. При этом речь не идет о скорой и неотложной помощи. Сильнодействующие лекарства необходимы, когда нужно вывести пациента из шокового состояния, вылечить от тяжелой инфекции. А при хронических заболеваниях лекарственные травы или биодобавки на их основе могут быть даже эффективнее.

По мнению клинического фармаколога В.Н. Трифонова – сегодня у фитотерапии огромные перспективы. В первую очередь, это отличное профилактическое средство для тех, кто не хочет страдать заболеваниями верхних дыхательных путей, нервной системы, сердца и сосудов; также многие растения можно использовать как сопутствующий компонент при лечении.

 Особое значение приобретает фитотерапия в пожилом возрасте, когда развиваются хронические заболевания.

Все чаще сегодня звучат голоса специалистов по траволечению, которые призывают вернуть растительным средствам заслуженное место в арсенале врача. Прежде всего травы необходимы там, где нужна профилактика. Кроме того, растения адаптогенного действия – это важная составляющая восстановительной медицины.