Академия хрумства

Жанр: Детская познавательная и развивающая литература

Автор

Страниц

5

Год

—

Дорогие мастера кулинарных чудес и заклинатели столовых приборов! У нас для вас невероятная новость: в чудесном городе Хрумвилле открыла свои двери Академия Искусства Вкуса и Умелого Угощения! Здесь наши ученики становятся настоящими магистрами гастрономических изысков, превращая обычные блюда в шедевры кулинарии и осваивая мастерство наслаждения едой на новом уровне.

Каждый, кто пересечет порог нашей академии, погрузится в увлекательный мир деликатесов и уникальных рецептов, где традиции сочетаются с современными техниками приготовления. Мы готовы обучить вас секретам кулинарного волшебства — от захватывающих закусок до десертов, от которых невозможно оторваться. В нашем арсенале — бесконечное множество техник и волшебных рецептов, которые пробудят в вас любовь к искусству гастрономии.

Хватайте свои волшебные поварёшки и готовьтесь к невероятным приключениям на кухне, ведь в Академии вы научитесь не только готовить, но и создавать настоящие кулинарные шедевры, которые удивят всех ваших близких.

Читать бесплатно онлайн Академия хрумства - Марина Жильцова

Внимание, внимание!

В сахарной долине, за шоколадным водопадом, на правом берегу карамельной реки находится городок Хрумвилл, который прославился благодаря Школе Хрумства и Вкусновства. Оно и понятно: выпускники этой школы становятся поистине несравненными магами и волшебниками вкусноты.

Учит хрумчат мудрый волшебник Ням Нямыч. Обучение всегда проходит так весело, что он решил на этом не останавливаться и предложил мэру Хрумвилла основать Академию Хрумства.

Если ты, юный волшебник, готов углубиться в изучение магии вкусноты, Ням Нямыч с радостью приглашает тебя в свою Академию. Окончив её, ты сможешь с гордостью говорить, что ты – магистр вкусноты, а дальше – как знать? – того и гляди, станешь профессором кафедры объедения и доктором деликатесных наук! Что скажешь? Здорово? Тогда чего же мы ждём? Вперёд!

1 курс

Салат «Капрезе»

Любопытности про моцареллу

По традиционному рецепту моцарелла изготавливается исключительно из молока… буйволиц! Причём желательно чёрных. Однако сейчас моцареллу делают и из молока обычной бурёнки. Такую моцареллу называют очень поэтично – fior di latte, что означает «молочный цветок».

Моцарелла бывает очень разная. Различается она и по вкусу, и по текстуре, и по размеру. Крупные шарики называют «боккончини», средние – «чильеджини», а маленькие – «перлини».

А ещё моцарелла весьма полезна! Она содержит кальций, железо, рибофлавин и тиамин. Кушай моцареллу на здоровье!

Что понадобится для волшебства:

● Томаты-аристократы – 400 г

● Моцарелла: сыр без дыр – 350 г

● Свежий базилик-баловник – 1 пучок

● Масло, сделанное из оливок, собранных в самой живописной роще – по вкусу

● Соль-которую-боится-тролль – кот наплакал

Приступим-с?

1. Томаты и моцареллу нарезаем аккуратными кружочками и выкладываем на тарелку по очереди. Вот так: томат, сыр, томат, сыр и так далее. Выкладывать можно в линию, а можно по кругу – как тебе больше нравится.

Продолжить чтение

Вам может понравиться: