
Секреты Татарской кухни по вегану
В книге представлены два рецепта татарских веганских десертов - веган чак-чак и веган бармак.
Первый рецепт - веган чак-чак:
- Для теста нужно смешать пшеничную муку и постный майонез, замесить тесто.
- Сформировать тонкие колбаски и нарезать их на мелкие кружочки.
- Обжарить кружочки в растительном масле до появления золотистой корочки.
- Приготовить сироп из воды, сахара и сиропа агавы или кленового сиропа.
- Залить готовые кружочки сиропом и перемешать.
- Оставить десерт на несколько часов в холодильнике, чтобы пропитался.
Второй рецепт - веган бармак:
- Для теста нужно смешать пшеничную муку, кокосовое масло, постный майонез, соду и щепотку соли.
- Выпечь скрученные рулетики с ореховой начинкой из грецкого ореха и сахара.
- Печенье получается хрустящим и тающим во рту.
- Наслаждаться этим веганским татарским десертом, напоминающим длинные пальчики.
Первый рецепт - веган чак-чак:
- Для теста нужно смешать пшеничную муку и постный майонез, замесить тесто.
- Сформировать тонкие колбаски и нарезать их на мелкие кружочки.
- Обжарить кружочки в растительном масле до появления золотистой корочки.
- Приготовить сироп из воды, сахара и сиропа агавы или кленового сиропа.
- Залить готовые кружочки сиропом и перемешать.
- Оставить десерт на несколько часов в холодильнике, чтобы пропитался.
Второй рецепт - веган бармак:
- Для теста нужно смешать пшеничную муку, кокосовое масло, постный майонез, соду и щепотку соли.
- Выпечь скрученные рулетики с ореховой начинкой из грецкого ореха и сахара.
- Печенье получается хрустящим и тающим во рту.
- Наслаждаться этим веганским татарским десертом, напоминающим длинные пальчики.
Читать бесплатно онлайн Секреты Татарской кухни по вегану - Диляра Зайнуллина
Вам может понравиться:
- 80 рецептов постных блюд. Дома, как в ресторане - Диляра Зайнуллина
- Нежно к себе - Диляра Зайнуллина
- Самоучитель по блоку «Психолого-педагогическая диагностика личности педагогических работников» - Н. Гордиенко
- Сборник рецептов - Геннадий Федоров
- Нумерология. Самоучитель - Александр Колесников
- 10 способов заставить государство действовать в своих интересах - Дмитрий Нестеренко
- Три лесных царя - Уильям Шекспир, Иоганн Вольфганг Гёте
- «Шеф на Вашей кухне». Салаты и закуски - Виктория Роман
- Счастливые и несчастные (сборник) - Леонид Сергеев
- Тяжелые бои на Восточном фронте. Воспоминания ветерана элитной немецкой дивизии. 1939—1945 - Эрвин Бартман
- 15 свиданий Алены Михайловны - 2 - Уля Ласка
- Спор на любовь. Получить дочку тренера - Ася Сергеева