
Китайский чай. История 36 сортов
Книга содержит информацию о 36 различных сортах китайского чая. Одним из описанных сортов является А Ли Шань, который производится в провинции Фуцзянь. Чай отличается уникальным вкусом и ароматом, что делает его одним из самых популярных в Китае. История этого чая началась более 200 лет назад, когда местный фермер заметил необычный вкус и аромат своего чая и начал его продавать на рынке. А Ли Шань производится только из листьев, собираемых с чайных кустов на высоте более 1 500 метров над уровнем моря. Кроме того, чай часто используется в кулинарии. Другой описанный сорт чая - Си Цзинь, который также производится в провинции Фуцзянь. Этот чай собирается вручную, сушится на солнце и обрабатывается паром, чтобы сохранить все полезные свойства. Он имеет богатый аромат с нотками фруктов и цветов и насыщенный вкус с долгим послевкусием. Оба сорта являются интересными и уникальными представителями китайского чая, которые стоит попробовать любителям этого напитка.
Читать бесплатно онлайн Китайский чай. История 36 сортов - Влад Юм
Вам может понравиться:
- Японская кухня. Блюда. Обычаи и этикет - Влад Юм
- Природа Будды и Просветление - Влад Юм
- Китайские боевые искусства - Влад Юм
- Дзогчен - Влад Юм
- Аюрведа - Влад Юм
- Цигун - Влад Юм
- История Манги - Влад Юм
- Чакры и пробуждение Кундалини - Влад Юм
- Мясо как искусство - Романова Виктория
- Вкус Танзании: кулинарное путешествие от Дар-эс-Салама до Занзибара - Романова Виктория
- Островные ароматы: кухня, напитки и страсть Кубы - Романова Виктория
- Творожная магия - Романова Виктория
- Творог и духовка: горячие блюда на каждый день - Романова Виктория
- Завтраки с йогуртом - Романова Виктория
- Ты спишь? - Кэтлин Барбер
- Когда-то они не станут старше - Денис Прохор
- Волшебные аффирмации, меняющие жизнь - Ксения Рич
- Сисилёк. Юмор - Людмила Галыгина