
Китайский чай. История 36 сортов
Книга содержит информацию о 36 различных сортах китайского чая. Одним из описанных сортов является А Ли Шань, который производится в провинции Фуцзянь. Чай отличается уникальным вкусом и ароматом, что делает его одним из самых популярных в Китае. История этого чая началась более 200 лет назад, когда местный фермер заметил необычный вкус и аромат своего чая и начал его продавать на рынке. А Ли Шань производится только из листьев, собираемых с чайных кустов на высоте более 1 500 метров над уровнем моря. Кроме того, чай часто используется в кулинарии. Другой описанный сорт чая - Си Цзинь, который также производится в провинции Фуцзянь. Этот чай собирается вручную, сушится на солнце и обрабатывается паром, чтобы сохранить все полезные свойства. Он имеет богатый аромат с нотками фруктов и цветов и насыщенный вкус с долгим послевкусием. Оба сорта являются интересными и уникальными представителями китайского чая, которые стоит попробовать любителям этого напитка.
Читать бесплатно онлайн Китайский чай. История 36 сортов - Влад Юм
Вам может понравиться:
- Японская кухня. Блюда. Обычаи и этикет - Влад Юм
- Китайские боевые искусства - Влад Юм
- Природа Будды и Просветление - Влад Юм
- Дзогчен - Влад Юм
- Цигун - Влад Юм
- Аюрведа - Влад Юм
- История Манги - Влад Юм
- Чакры и пробуждение Кундалини - Влад Юм
- Питание при подагре - Илья Мельников
- Вегетарианская кухня - Эдуард Алькаев
- Лучшие блюда из картофеля. Разнообразные меню для будней и праздников - Эдуард Алькаев
- Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись - Антон Обрезчиков
- Торты и пироги без выпечки - Романова Виктория
- Всё дело в банке. Просто добавь воды! - Олег Лалетин
- Ты спишь? - Кэтлин Барбер
- Когда-то они не станут старше - Денис Прохор
- Похождения отважного щенка. Щенок по кличке Травка - Юлия Тимур
- Вогул - Татьяна Паренкова