Все жанры Все авторы
Практические советы по похудению - Руслана Суняева

Практические советы по похудению

Страниц

65

Год

—

Современные науки все больше и больше подтверждают значимость питания для нашего здоровья. Безусловно, понимание этого факта становится все более распространенным, и люди стремятся делать правильный выбор в пользу здорового питания. Известно, что многие заболевания непосредственно связаны с нашими пищевыми привычками, поэтому мысль о том, что "человек есть то, что он ест", начинает играть важную роль в нашей жизни.

Именно поэтому эта книга становится справочником для тех, кто стремится принимать правильные решения в области питания. Здесь вы найдете не только ценные рекомендации по правильному питанию, но и уникальные рецепты, помогающие разнообразить свой рацион.

Автор книги, основываясь на собственном опыте и многочисленных исследованиях, предлагает читателям путь к здоровому образу жизни через правильное питание. Вы узнаете о том, какие продукты и нутриенты следует предпочитать, чтобы быть более энергичными и здоровыми. Книга дает простые и доступные советы, которые помогут вам осознать значимость того, что вы едите.

Не ограничивайте себя однообразными блюдами и монотонными диетами. В нашей книге вы найдете много интересных и вкусных рецептов, позволяющих разнообразить ваш рацион и вдохновиться здоровым питанием. От простых и быстрых блюд до более изысканных и утонченных рецептов - здесь любой найдет то, что подойдет ему и его предпочтениям.

Стремитесь к лучшей версии себя? Желаете быть энергичными и здоровыми? Тогда присоединяйтесь к нам на этом пути с нашей книгой, полной полезной информации и вдохновляющих рецептов. Откройте для себя, как правильное питание может положительно повлиять на вашу жизнь и сделать вас лучше каждый день.

Читать бесплатно онлайн Практические советы по похудению - Руслана Суняева

Для того чтобы похудеть, вы должны

следовать одной очень простой аксиоме.

Расход энергии вашего организма

должен превышать ее поступление с пищей.

Соблюдение этого правила

обязательно приведет вас к успеху.

Существует известное высказывание: «человек есть то, что он ест». По современным представлениям, большинство заболеваний напрямую связаны с тем, как мы питаемся. Разумеется, мы стремимся сделать своё питание здоровым. В этой книге собраны рекомендации по правильному питанию, а также рецепты разнообразных диет.

Но для начала выясним, есть ли действительно у Вас лишний вес?

Для объективной оценки степени избыточности веса некоторое время назад получил повсеместное распространение так называемый индекс массы тела. Как его узнать?

Формула расчета: индекс массы тела = масса тела (в килограммах) / рост (в сантиметрах) в квадрате.

Пример расчета: У человека ростом 177 см и весом 78,93 кг; ИМТ составляет 25: вес (78,93 кг) / рост (1,77)>2 = 25.

Медицина использует и другие антропометрические показатели. Например, статистическая оценка ожидания вышеперечисленных болезней проводится и по окружности живота: риск заболеть значительно повышается при окружности живота (талии) у мужчин > 102 см, у женщин > 88 см.

ГЛАВА 1. РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Сторонники теории раздельного питания утверждают: когда в желудок одновременно попадают пусть и низкокалорийные, но несовместимые друг с другом продукты, их переваривание затрудняется, неокисленные жиры и углеводы откладываются в виде жира. Объясняется это тем, что для расщепления белков требуется кислая среда, а для углеводов – щелочная. То есть условия, необходимые для переваривания различных видов продуктов, кардинально различаются.

Если мы одновременно едим пищу, содержащую много белков и углеводов, то какие-то из этих веществ усвоятся хуже. Так, съеденные на пустой желудок фрукты покидают его уже через 15–20 минут, если же съесть их после мяса, они задержится в желудке, вызывая процесс брожения и гниения. В результате продукты поступают в нижние отделы пищеварительного тракта плохо обработанными, что приводит к отложению жира и к повышенной нагрузке на поджелудочную железу. Непереваренные остатки пищи, скапливаясь в толстой кишке, могут стать причиной запоров и других заболеваний. Переход на раздельное питание должен устранить эти проблемы.

Согласно принципам раздельного питания, все продукты делятся на несколько групп. Продукты, относящиеся к одной группе, полностью совместимы между собой. А совместимость продуктов разных групп определяется по специальной таблице, которую мы указали ниже.

Таблица совместимости продуктов для раздельного питания

Дыни несовместимы ни с какими другими продуктами.

Молоко лучше принимать отдельно или не принимать вообще.

Жир молока некоторое время препятствует выделению желудочного сока. Молоко усваивается не в желудке, а в двенадцатиперстной кишке, поэтому на присутствие молока желудок не реагирует секрецией, что мешает усвоению другой пищи.

Можно привести еще одну такую схему употребления продуктов (разработана Н.А. Семеновой):

Дыня, молочные продукты – не совместимы ни с чем.


По правилам раздельного питания между употреблением несовместимых продуктов должно проходить не менее двух часов.

Преимущества раздельного питания.
Вам может понравиться: