Справочник фермера. Животноводство, птицеводство, пчеловодство
Эта книга - отличный помощник как для начинающих фермеров, так и для опытных специалистов. Здесь вы найдете полезные советы по содержанию, кормлению и разведению сельскохозяйственных животных, птиц и пчел. Она поможет вам организовать работу на вашем фермерском хозяйстве на самом современном уровне, избежать ошибок и болезней, обеспечив высокое качество продукции и прибыль.
Благодаря этой книге вы сможете улучшить свои знания и навыки в области животноводства, птицеводства и пчеловодства. Независимо от вашего опыта, здесь найдется что-то полезное и интересное для каждого фермера. Доверьтесь экспертам и достигните успеха в своем бизнесе!
Читать бесплатно онлайн Справочник фермера. Животноводство, птицеводство, пчеловодство - Игорь Скрипник
© Авт.-сост. И. Скрипник, 2010
Предисловие
В последнее время возможности фермеров в нашей стране становятся поистине безграничными. Конечно, остается много проблем, общих для всего фермерского движения, однако сколько же направлений для развития бизнеса появилось у фермеров! Деревенские предприниматели занялись выращиванием даже довольно диковинных для наших краев улиток, лягушек, креветок и так далее.
Эта книга посвящена традиционным сельскохозяйственным отраслям – животноводству, птицеводству и пчеловодству. За несколько столетий в России накоплен колоссальный опыт работы в этих сферах. Естественно, невозможно уместить в одной книге весь справочный материал, касающийся разведения скота, птицы или пчел. С другой стороны, наука и сельское хозяйство тесно взаимодействуют и постоянно развиваются, предлагая новые и усовершенствованные методы работы в той или иной отрасли. Поэтому содержащийся в книге материал является обобщением самых современных сельскохозяйственных разработок.
Вся информация об основных методах выращивания и содержания различных сельскохозяйственных животных и птицы систематизирована и представлена в максимально удобной форме. Здесь вы найдете подробные сведения о популярных и распространенных в фермерской среде видах животных и птиц. В то же время в справочнике содержится полезная информация о выращивании, например, пекинской утки, нутрии, охотничьих фазанов. Их разведение только приобретает массовые масштабы. Кроме того, эта книга заинтересует пчеловодов: подробный справочный материал о круглогодичном содержании и использовании пчел поможет развивать пасеки на самом современном уровне.
В справочнике использована информация лучших отечественных животноводов, птицеводов и пчеловодов. Все методы опробованы на практике, а их успешность подтверждена многократным использованием в сельском хозяйстве.
Животноводство
Крупный рогатый скот
Системы содержания коров
В скотоводстве наибольшее применение находят несколько систем содержания животных.
Стойлово-лагерная система. Предусматривает стойловое содержание скота в лагерях и кормление его зеленым кормом, а также силосом. С ранней весны и до поздней осени крупный рогатый скот находится в лагерях. Участок для лагерного содержания выбирают на сухом и возвышенном месте, недалеко от посевов культур на зеленый корм и водных источников. Площадка со всех сторон огораживается кормушками для зеленой массы, устраиваются навесы для отдыха коров, кормушки для минеральных кормов и автопоилки для поения.
Силос скармливают в начале пастбищного периода, когда хозяйство не располагает еще зеленым кормом, а также, начиная с августа, когда кончается срок использования зеленых кормов. Зеленую массу трав следует давать в свежем виде. Подвяленный корм животные плохо поедают. Обязательным условием применения стойлово-лагерного содержания является активный моцион животных продолжительностью 2–3 часа в сутки на расстояние 2–3 км.
Для обеспечения кормом животных разрабатывают зеленый конвейер.
Корова холмогорской молочной породы
Молочные породы коров, известные с начала ХХ века: 1 – голландская; 2 – ангельнская; 3 – норманнская; 4 – бретонская; 5 – аирширская; 6 – швицкая; 7 – джерсейская; 8 – альгауская
Корова великорусской ярославской молочной породы
- Тюнинг автомобиля своими руками - Игорь Скрипник
- Плетение из лозы - Игорь Скрипник
- Все о лошадях. Полное руководство по правильному уходу, кормлению, содержанию, выездке - Игорь Скрипник
- Главные секреты вашего сада и огорода - Павел Траннуа
- Певчие птицы. Обитатели лесов и полей - Михаил Куценко
- Грибы русских лесов и полей - Михаил Куценко
- Бестолковый морской словарь от Филина - Ф. Илин
- Справочник садовода и огородника на все времена - О. Крылова
- ТУРИСТУ В ПОМОЩЬ: Россия - Иван Старостин
- Арикона, или Властелины Преисподней - Наталья Сорокоумова
- Тайна зеркального озера - Ольга Бэйс, Наталья Сорокоумова
- Нехристь - Денис Шутов
- Пленница заснеженного замка - Александра Кравец