Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1
Эта удивительная книга погружает нас в уникальную историю сибирской кулинарной культуры. Она рассказывает о том, как сибирская кухня выплыла на поверхность и стала неотъемлемой частью этой огромной территории. В ее страницах мы находим описания не только кухонь различных народов, но и обширную общую сибирскую кухню, созданную трудолюбивыми переселенцами.
Книга не только интересна, но и полезна: она содержит более трехсот рецептов национальных и региональных блюд, напитков и заготовок, начиная с древних времен и до наших дней. Мы путешествуем по страницам, узнавая о таких блюдах, как уха и шулюма, а также о том, как приготовить мурцовку и юколу. Мы сможем узнать, что такое кэрчэх и даже попробовать загадочный копальхен.
Однако, книга не только впечатляет своим содержанием, но и своим стилем написания. Ее простой и понятный язык делает чтение легким и увлекательным. Кроме того, алфавитно-предметные указатели помогут нам находить нужные рецепты и советы.
Подобно тому, как сибирский характер и здоровье заслуживают нашего внимания, сибирская еда, которая обогащает жизнь этих земель, тоже заслуживает быть известной и признанной. Эта книга поможет нам раскрыть все проявления сибирской кулинарной культуры и воспользоваться ее бесценными сокровищами. С ее помощью Сибирь станет еще более процветающей и вкусной!
Книга не только интересна, но и полезна: она содержит более трехсот рецептов национальных и региональных блюд, напитков и заготовок, начиная с древних времен и до наших дней. Мы путешествуем по страницам, узнавая о таких блюдах, как уха и шулюма, а также о том, как приготовить мурцовку и юколу. Мы сможем узнать, что такое кэрчэх и даже попробовать загадочный копальхен.
Однако, книга не только впечатляет своим содержанием, но и своим стилем написания. Ее простой и понятный язык делает чтение легким и увлекательным. Кроме того, алфавитно-предметные указатели помогут нам находить нужные рецепты и советы.
Подобно тому, как сибирский характер и здоровье заслуживают нашего внимания, сибирская еда, которая обогащает жизнь этих земель, тоже заслуживает быть известной и признанной. Эта книга поможет нам раскрыть все проявления сибирской кулинарной культуры и воспользоваться ее бесценными сокровищами. С ее помощью Сибирь станет еще более процветающей и вкусной!
Читать бесплатно онлайн Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1 - Галина Райхерт
Книга заблокирована правообладателями.
Вам может понравиться:
- Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 2 - Галина Райхерт
- Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест - Галина Райхерт
- Паззл - Артем Северский
- Ящик для писателя - Михаил Веллер
- «Иномарка» как рудимент самоизоляции - Михаил Веллер
- Товарищи, в ногу! - Михаил Веллер
- Недетские истории - Светлана Сорокина
- Гибель красных богов - Александр Проханов
- Уходи. Если сможешь - Yana NeTa
- Штормовое безумство - Алисия Квин
- Белый дьявол - AnLiyou
- Счастье рыжего цвета - Lyubov Khilinskaya