
Корейская кухня
Жанр:
Кулинария
Корейская кухня - это настоящий праздник вкуса, который отличается обильным использованием красного жгучего перца. В Корее понятия "вкусный" и "острый" являются синонимами, поэтому любители "погорячей" еды будут в восторге от этой кухни. В ней можно найти разнообразные блюда, начиная от закусок поккым, которые обжариваются с соусом, до блюд чорим, которые варятся в бульоне в течение длительного времени. Кухня также предлагает закуски ччим, которые тушатся в горшочках, разнообразные мучные изделия чон, готовимые на сковороде. Кимчхи или чимчи - это острый салат из пекинской капусты, редиса и пряностей, который никого не оставит равнодушным. Очень популярной закуской является хе, которая состоит из сырого замаринованного мяса или рыбы. Тток - это пирожные из рисовой муки с начинкой из сладкой фасоли, которые просто тают во рту. И, конечно же, нельзя не упомянуть кимбап - корейский вариант японских роллов, являющихся одним из самых популярных блюд национальной корейской кухни. Вот такое разнообразие вкусов вас ожидает в замечательной корейской кухне. И, чтобы вы как следует насладились этими блюдами, мы приложили к данному описанию издательский макет в формате PDF A4, который поможет вам приготовить эти блюда дома. Так что, не упустите возможность попробовать корейскую кухню - это действительно стоит ваших пальчиков!
Читать бесплатно онлайн Корейская кухня - Иван Расстегаев
Вам может понравиться:
- Грузинская кухня - Иван Расстегаев
- Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры - Иван Расстегаев
- Узбекская кухня - Иван Расстегаев
- Специи - Алекс Крамер
- Литературная вечеринка. Рахат-лукум Белой Колдуньи, печенье из Средиземья, сэндвичи для Шерлока и другие рецепты из любимых книг - Элисон Уолш
- Суповые заправки на зиму - Светлана Антонова
- Щука. Это королева пресных вод. Очень вкусно! - Сергей Чувашов
- Камбала. Это суперфуд от природы - Сергей Чувашов
- Тепло домашней кухни: Простые и Вкусные Рецепты - Фёдор Конюхов
- Правила MARGINGAME. Стратегия в звездной экономике - Игорь Пономарев
- Как правильно жить. Практикум приближения к абсолютной истине. Часть 5. Аюрведа. Болезни цивилизации. Онкология - Рашами
- Здесь и сейчас. Цикл рассказов - Светлана Бурынина
- Витамина - Александра Лиманская