Поваренная книга для холостяков. На скорую руку

Жанр: Руководства / Кулинария / Прикладная литература

Автор

Страниц

Год

—

Книга написана автором Андреем Пшеничниковым и содержит информацию о растущей численности населения на земле, увеличении количества одиноких людей и причинах этого явления. Автор утверждает, что регулярное питание в ресторанах и кафе является дорогим удовольствием, которое многим недоступно. Он также указывает на возможность несоблюдения гигиенических стандартов в предприятиях общественного питания и предпочитает готовить и есть дома. В книге будет представлено обращение к завтраку как к плотному приему пищи, к обеду - как к возможности поделиться с другими, а ужину предлагается отдавать врагам. Автор также обещает рассказать о том, что готовка дома может быть дешевле, полезнее, приятнее и не займет много времени.

Читать бесплатно онлайн Поваренная книга для холостяков. На скорую руку - Андрей Пшеничников

Иллюстратор Андрей Пшеничников

ISBN 978-5-4496-8994-8

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

От автора

Численность населения земли растёт. К середине 21 века нас, людей, будет уже 8 миллиардов человек. Казалось бы, чем теснее делается на земле, тем мы больше должны общаться друг с другом, жить вместе. Но нет, одиноких людей становиться всё больше и больше. И я уверен, что эта тенденция будет только усиливаться. Почему это так – я не буду подробно объяснять. Просто скажу, что этому способствует весь уклад жизни современного общества. Этот фактор являются объективным, поэтому никакая пропаганда семейных ценностей не сможет исправить эту ситуацию. А если вы живёте один, то перед вами неизбежно встаёт вопрос приготовления пищи. Кто-то может возразить: а как же рестораны, кафе и столовые? К сожалению, а может быть, и к счастью, регулярное питание в этих заведениях – дорогое удовольствие, которое не по карману большинству людей. Почему к счастью? Ну, например, потому, что даже в самом роскошном ресторане вы не сможете быть на сто процентов уверенными в том, что повара или официанты не плюнули в тарелку супа перед тем, как её вам подать. Я не шучу. Сейчас по телевизору полно передач, которые показывают, какие безобразия творятся на предприятиях общественного питания. Помню, один раз показывали какого-то повара, который любил снимать штаны и садится голой задницей на приготовленные пироги, перед тем как вынести их в зал. Нет уж, спасибо. Лучше готовить и есть дома. И дешевле, и полезнее, и приятнее, и готовка, на самом деле, не займёт много времени. Об этом вы и прочитаете в моей книге.

Завтрак

Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу…

Да, есть такая поговорка. Она как бы предполагает, что завтрак должен быть плотным, а ужин, напротив, лёгким. Мол, с утра нам предстоит целый рабочий день, и нужно перед этим как следует заправиться, а наедаться на ночь как бы ни к чему, и даже вредно для здоровья. Но есть и совершенно противоположная точка зрения, согласно которой завтрак должен быть как раз-таки лёгким. Объяснение тут такое: за ночь наш организм не потратил много энергии, кроме того, с утра он ещё не совсем проснулся, есть особо не просит, и поэтому не нужно насиловать его обильной едой. Кроме того, переваривание большого количества пищи требует от организма больших затрат и не столько даёт силы, сколько их отнимает. Наверное, каждый, плотно поев, чувствовал вялость, сонливость, нежелание двигаться и т. п. В общем, мои личные ощущения подсказывают мне, что правильной является как раз вторая точка зрения: т. е. завтрак должен быть лёгкий, как и обед, а вот на ужин можно поесть и побольше. Вечером сильнее всего хочется есть, даже если вы много ели на завтрак и на обед. Организм требует восстановления понесённых за день энергетических затрат. Вот и нужно удовлетворить эту его потребность. Тем более, что работа закончена, и теперь можно повалятся на диване перед телевизором. Единственное, ужинать следует не позднее чем за 3—4 часа до сна. Ну, ладно. Вроде, с этим разобрались.

Итак, утро. Хорошо на завтрак выпить кружку горячего крепкого чая… Стоп. А почему не кофе, или не сока, – спросите вы? Ну, что же, с удовольствием вам отвечу.

Продолжить чтение

Вам может понравиться: