Здоровые рецепты для диабетиков

Жанр: Руководства / Кулинария / Здоровье

Автор

Страниц

130

Год

—

Диета при диабете 2 типа: 7-дневный план питания и 200 рецептов

Когда вам впервые поставили диагноз диабет 2 типа, важно знать, что безопасно есть для вашего организма. Но не беспокойтесь! Вам поможет 7-дневный план питания и более чем 200 вкусных и питательных рецептов, которые вы найдете в этой кулинарной книге для диабетиков. Теперь вы сможете готовить с уверенностью, наслаждаться вкусными блюдами и улучшать своё настроение, заботясь о своём здоровье.

Читать бесплатно онлайн Здоровые рецепты для диабетиков - Вячеслав Пигарев

Перед применением рекомендаций требуется консультация врача

Фотограф Nerfee Mirandilla

ISBN 978-5-0062-4978-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Глава 1: Диета при диабете

Здоровое питание может помочь вам предотвратить, контролировать и даже обратить вспять диабет. И, следуя этим советам, вы по-прежнему сможете наслаждаться едой, не чувствуя себя голодным или обделенным.

Какая диета лучше при диабете?

Независимо от того, пытаетесь ли вы предотвратить диабет или контролировать его, ваши потребности в питании практически такие же, как и у всех остальных, поэтому никаких специальных продуктов не требуется. Но вам нужно обратить внимание на выбор некоторых продуктов питания, особенно на углеводы, которые вы едите. Хотя в этом может помочь средиземноморская или другая диета, полезная для сердца, самое важное, что вы можете сделать, – это немного похудеть.

Потеря всего лишь 5—10% вашего общего веса может помочь вам снизить уровень сахара в крови, кровяное давление и уровень холестерина. Похудение и здоровое питание также могут оказать глубокое влияние на ваше настроение, энергию и самочувствие. У людей с диабетом почти в два раза выше риск сердечно-сосудистых заболеваний и повышен риск развития психических расстройств, таких как депрессия.

Но большинство случаев диабета 2 типа можно предотвратить, а некоторые даже можно обратить вспять. Даже если у вас уже развился диабет, еще не поздно внести позитивные изменения. Питаясь здоровее, будучи более физически активными и теряя вес, вы можете уменьшить свои симптомы. Принятие мер по предотвращению или контролю диабета не означает жизнь в лишениях; это означает вкусную, сбалансированную диету, которая также повысит вашу энергию и улучшит настроение. Вам не обязательно полностью отказываться от сладкого или мириться с пресной едой на протяжении всей жизни.

Самый большой риск развития диабета: жир на животе

Избыточный вес или ожирение являются самым большим фактором риска развития диабета 2 типа. Однако ваш риск выше, если вы склонны переносить вес на живот, а не на бедра и бедра. Много жира на животе окружает органы брюшной полости и печень и тесно связано с резистентностью к инсулину. У вас повышенный риск развития диабета, если вы:

Женщина с окружностью талии 89 см. и более.

Мужчина с окружностью талии 101 см. и более.

Калории, полученные из фруктозы (содержащейся в сладких напитках, таких как газированные напитки, энергетические и спортивные напитки, кофейные напитки и обработанные пищевые продукты, такие как пончики, кексы, хлопья, конфеты и батончики мюсли), с большей вероятностью прибавят вес в области живота. Сокращение потребления сладких продуктов может привести к более тонкой талии, а также к снижению риска развития диабета.

Планирование диеты при диабете

Диабетическая диета не должна быть сложной, и вам не обязательно отказываться от всех любимых продуктов. Первый шаг к более разумному выбору – отделить мифы от фактов о том, как правильно питаться для предотвращения или контроля диабета.

Мифы и факты о диабете и диете

Миф:

Вы должны избегать сахара любой ценой.

Факт:

Вы можете наслаждаться любимыми лакомствами, если правильно все спланируете и ограничите количество скрытого сахара. Десерт не обязательно должен быть запрещен, если он является частью здорового питания.

Продолжить чтение

Вам может понравиться: