Лечимся овощами. Целители с грядок
Уникальное воздействие овощей на организм
Почему стоит обратить внимание на натуральные лекарства? Ведь множество болезней можно успешно лечить при помощи овощей, которые доступны каждому. Они содержат огромное количество витаминов, минералов и других полезных веществ, которые благотворно влияют на работу всех органов и систем организма. Мы приглашаем вас познакомиться с интересной информацией о том, как овощи оказывают сильное физиологическое воздействие на наше тело, а также как можно использовать их для лечения различных заболеваний и профилактики здоровья.
Книга, о которой идет речь, предлагает исчерпывающие данные о том, как овощи могут помочь вам бороться с недугами, очистить организм от шлаков и токсинов, укрепить иммунитет и улучшить общее состояние здоровья. Не упустите возможность узнать о том, как сделать свой рацион более полезным и эффективным для поддержания здоровья!
Читать бесплатно онлайн Лечимся овощами. Целители с грядок - Дарья Нестерова
© Нестерова Д. В., 2015
Введение
Овощи – это не только вкусные и полезные продукты питания, содержащие все необходимые для организма витамины и минеральные вещества, но и уникальные природные лекарства, эффективные в отношении целого ряда заболеваний.
Люди, в рационе которых отсутствуют овощные блюда, рискуют своим здоровьем. Они испытывают дефицит витаминов, макро- и микроэлементов, клетчатки и потому подвержены инфекциям и сбоям в работе различных органов. Чтобы защитить организм от болезней, не допустить нарушения обмена веществ и работы сердечно-сосудистой системы, необходимо внимательно отнестись к своему питанию и включить в него как можно больше полезных продуктов, к которым относятся и овощи.
Было бы неправильным отметить только пищевую ценность овощей. Издавна они использовались в народной медицине как сырье для изготовления целебных препаратов. Мякоть плодов, кожура, цветки, листья, стебли и корни овощей – все это и сейчас применяется в качестве лекарственного сырья. Эти лечебные средства легко сделать в домашних условиях. Книга, которую вы держите в руках, поможет вам в этом. Ведь на ее страницах представлены описания самых популярных овощей, рассмотрено их воздействие на организм, указаны показания и противопоказания в отношении тех или иных заболеваний.
Полезные вещества, входящие в состав овощей
Рассмотрим самые распространенные вещества, входящие в состав овощей и обеспечивающие их лекарственные свойства.
К ним относятся минералы (макро- и микроэлементы), витамины, моно- и полисахариды, флавоноиды и фитонциды. Эти вещества принимают участие в обмене веществ, укрепляют иммунитет и борются с различными заболеваниями.
Минеральные вещества
Все минеральные вещества делят на две большие группы: макро- и микроэлементы. Суточную потребность организма в минералах можно определить по таблицам 1 и 2.
Таблица 1
Суточная потребность организма в основных макроэлементах
Таблица 2
Суточная потребность организма в основных микроэлементах
Калий регулирует кислотно-щелочное равновесие крови, принимает участие в передаче нервных импульсов, активирует выработку ферментов и стабилизирует артериальное давление.
Кальций нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует хорошей проницаемости стенок кровеносных сосудов, укрепляет костную ткань.
Фосфор принимает участие в процессах обмена энергии, с которыми связана умственная деятельность человека.
Магний участвует в процессе роста и укрепления костей, углеводном и энергетическом обмене, требуется для нормального функционирования нервной системы.
Натрий необходим для функционирования почек и выработки желудочного сока. Этот элемент активирует ферменты поджелудочной железы.
Сера входит в состав клеток и гормонов, повышает устойчивость организма к инфекциям и радиации.
Железо – это составная часть гемоглобина, железобелковых комплексов и ферментов, обеспечивающих клеточное дыхание.
Медь принимает участие в синтезе коллагена, способствует выработке красных кровяных телец и усвоению организмом железа. Этот элемент требуется для укрепления кровеносных сосудов, соединительной ткани. Медь участвует в обменных процессах, помогает усваивать витамины C и РР.
Марганец участвует в обмене белков, жиров и углеводов, усиливает действие инсулина и выводит из организма лишний холестерин.
- Оральный секс. Секреты взрывных ощущений - Дарья Нестерова
- Супероргазм. Пульт управления удовольствием - Дарья Нестерова
- Как правильно целоваться. Лучшее руководство по искусству поцелуев - Дарья Нестерова
- Безопасный секс. Как получать от секса только наслаждение - Дарья Нестерова
- Клетчатка от болезней. Доступный чудо-доктор организма - Дарья Нестерова
- Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером - Дарья Нестерова
- Гипертония - Дарья Нестерова
- Диета долгожителя. Вегетарианская кухня - Дарья Нестерова
- Водяное 2 - Леонид Машинский
- Растительная революция: завтраки - Любовь Снегирева
- Вкус веганства: рецепты для каждого дня - Любовь Снегирева
- Ты бросишь! - Алексей Бобров
- Богу угодное дело - Алексей Сабадырь
- Уголки памяти - Доктор Роман Мальков
- Агни Йога с комментариями. Том 2 - Наталия Ковалева
- Четыре пути кармы - Наталия Ковалева
- Космический биатлон - Надежда Грэф
- Осколки - Рина Тилова