У меня на это аллергия. Первая научно доказанная программа против пищевой аллергии - Кари Надё, Слоан Барнетт

У меня на это аллергия. Первая научно доказанная программа против пищевой аллергии

Страниц

95

Год

Согласно международным данным, пищевая аллергия является одним из самых быстрорастущих заболеваний в мире. Это состояние стало проблемой для миллионов людей в разных странах, таких как США, Китай, Австралия и Африка. В России количество пациентов, страдающих пищевой непереносимостью глютена, увеличивается геометрической прогрессией из года в год.

Если вы не имеете пищевой аллергии, вы, вероятно, трудно представляете, каким образом это серьезное состояние может повлиять на жизнь человека. Вы не можете спокойно заказать еду в ресторане, поскольку всякое блюдо может содержать аллергенные ингредиенты. Вы озабочены безопасностью своего ребенка в столовой школы и вынуждены внимательно изучать этикетки продуктов, приобретаемых в магазине, чтобы избегать возможной опасности. Пренебрежение этими мерами предосторожности может иметь серьезные последствия, вплоть до летального исхода. Короче говоря, ваша жизнь превращается в непрерывную борьбу за выживание.

Долгое время считалось, что побороть пищевую аллергию невозможно, и единственным решением было избегать аллергенов. Однако недавние исследования в области аллергологии изменили эту концепцию. Они показали, что иммунитет можно научить воспринимать ранее аллергенные вещества не как врагов, а как друзей. Это открытие стало настоящей революцией в области лечения аутоиммунных состояний и дает надежду каждому, кто желает жить без постоянной необходимости иметь при себе шприц с адреналином.

Мы рады представить вам книгу, которая полностью перевернет ваше представление о пищевой аллергии и даст надежду на лучшую жизнь. Эта уникальная книга, сохраненная в формате PDF A4, представляет макет издательства и содержит дополнительную информацию о последних научных достижениях в области аллергологии.

Читать бесплатно онлайн У меня на это аллергия. Первая научно доказанная программа против пищевой аллергии - Кари Надё, Слоан Барнетт

© Миронова Л. Н., перевод на русский язык, 2020

© Смолкин Ю. С., предисловие, 2020

© ООО «Издательство «Эксмо», 2021

Представленные в книге сведения не могут заменить консультацию специалиста. Все вопросы, касающиеся здоровья, требуют медицинского наблюдения. Ни издатель, ни авторы не несут ответственности за возможные последствия применения приведенных рекомендаций и методов.


Номера телефонов, адреса интернет-сайтов и прочая контактная информация на момент публикации рассматривалась авторами как достоверная. Авторы и издатель не несут ответственности за ошибки и изменения, появившиеся после публикации книги. Более того, издатель не может контролировать сайты авторов и третьих лиц, поэтому не несет ответственности за их содержимое.

Предисловие

От аллергических болезней в настоящее время никто не застрахован. Повышение их распространенности в последние 50 лет, а также тенденция к увеличению частоты тяжелых, смертельно опасных форм пищевой аллергии заставили ученых всего мира обратить внимание на эту проблему. Ежедневно появляются новые публикации, клинические наблюдения и исследования. Количество новой информации, необходимость осмысления огромного объема знаний представляет определенную трудность для ученого. Практикующему врачу крайне сложно успевать следить за всеми новыми данными, а уж для пациента такая информация просто недоступна. Врачи, которые занимаются одновременно и научной, и практической работой, к сожалению, редко пишут книги для широкого круга читателей. Нам надо успевать лечить пациентов, обучать практикующих врачей, вести научные исследования, публиковаться в «серьезных» научных рецензируемых изданиях. В связи с этим область научно-популярной литературы для пациентов почти полностью занята «альтернативной» медициной, «авторскими» подходами и другими бездоказательными методами.

Тем более ценно появление книги Кари Надё – авторитетного врача и ученого из США, и Слоан Барнетт – корреспондента, имеющего опыт публикаций для широкой общественности, ребенок которой стал пациентом доктора Надё. Врач и ученый в соавторстве с мамой пациента и корреспондентом написали книгу о детях и взрослых, страдающих пищевой аллергией, и о том, как реально бороться с ней в современных условиях.

Данная книга представляет собой переводное издание. В результате совместной работы проявилась удачная коллаборация двух специалистов: один автор выступает с позиций врача и ученого, тем самым обеспечивая высокую научную точность и актуальность информации; другой – принимает участие в работе в качестве писательницы, имеющей опыт успешного создания книг для пациентов, что позволило адаптировать текст для общественности. Особенно интересна фигура Кари Надё – авторитетного врача и ученого из США. Кари Надё посвятила свою жизнь работе с детьми и помощи пациентам с аллергическими заболеваниями. С 2015 года она является профессором Стэндфордского университета, с 2008 г – избранным членом Американской академии аллергии, астмы и иммунологии (AAAAI). Профессор Кари Надё имеет большое количество печатных работ в рецензируемых научных журналах по проблемам аллергологии и детского здоровья. С позиций обширного собственного опыта и с использованием данных современных исследований в книге рассматривается фундаментальный вопрос о причинах развития аллергических реакций и способах развернуть иммунную систему в сторону нечувствительности к аллергенам или, по меньшей мере, к максимальному снижению этой чувствительности.

Вам может понравиться: