Болгарская трапеза. Путеводитель - Алексей Митрофанов

Болгарская трапеза. Путеводитель

Страниц

90

Год

Эта книга является путеводителем по болгарским блюдам и напиткам, основная часть которого представлена в ресторанном ракурсе. Книга начинается с раздела о закусках, включая апетитки и разядки. Затем автор рассказывает о популярных болгарских закусках, таких как шопский салат, колбасная нарезка, лютеница и пача. Также описывается арабский хумус, который стал популярным в современной Болгарии. В книге разъясняется разница между терминами "апетитка" и "разядка", а также объясняется, что эти закуски стали популярными в Болгарии, в основном через рестораны. Напиток на основе чеснока также описан в книге, в которой представлено много других болгарских блюд и напитков.

Читать бесплатно онлайн Болгарская трапеза. Путеводитель - Алексей Митрофанов

Книга заблокирована правообладателями.
Вам может понравиться: