
Официант-бармен. Меню
Жанр:
Справочная литература
Наша книга вносит ответные изменения в социальные требования современности. Времена, когда советское общественное питание было основным и непреложным, остались позади. Сегодня на смену этому приходят нового типа предприятия, основанные на европейских стандартах обслуживания. Чтобы успешно функционировать в новых условиях, необходимы иные навыки и качества у официантов и барменов – людей, которые формируют имидж фирмы. Книга, созданная нами, иллюстрирует путь, как достичь этой необходимой превосходности. Помимо этого, мы обращаемся к учащимся колледжей и средних профессионально-технических училищ, чтобы дать им возможность начать свою успешную карьеру в ресторанной индустрии, основанный на новейших требованиях.
Читать бесплатно онлайн Официант-бармен. Меню - Илья Мельников
Вам может понравиться:
- Хоккей: подготовка вратаря - Илья Мельников
- История мирового хоккея - Илья Мельников
- Харламов, Третьяк, Гретцки – трое великих хоккеистов мира - Илья Мельников
- Теоретическая подготовка хоккеиста - Илья Мельников
- Техническая подготовка хоккеиста - Илья Мельников
- Тактическая подготовка хоккеистов - Илья Мельников
- Как восстановить работоспособность хоккеиста - Илья Мельников
- Особенности подготовки юных хоккеистов - Илья Мельников
- Искусство столового этикета - Хелен Спраклинг
- Кондитерские изделия - Илья Мельников
- Обувные товары - Илья Мельников
- Волгоград - Александр Ханников
- Воронеж - Александр Ханников
- Стоп долг - Николай Бездолгов
- Теория государства и права: учебник - Виктор Перевалов
- Путеводная звезда, или Куртизанка по долгу службы (Прасковья Брюс) - Елена Арсеньева
- Подарок для миллиардера - Амелия Борн
- Ведьма для Северного Владыки - Елена Истомина