Все жанры Все авторы
Терапия пищевого поведения - Ирина Малкина-Пых

Терапия пищевого поведения

Страниц

655

Год

2007

В конце XX века проблема ожирения стала критической среди стран с высоким уровнем экономического развития, включая Россию, где более 30 % населения страдает от избыточной массы тела. Ожирение является фактором, который увеличивает риск и частоту развития различных заболеваний. В среднем, избыточный вес сокращает продолжительность жизни на 3-5 лет, а при выраженной степени ожирения – до 15 лет.

Не смотря на то, что постоянно появляются новые средства и методы для похудения, проблема избыточного веса остается важной. Индустрия, выпускающая различные способы похудеть, такие как таблетки, пояса и другие чудодейственные препараты, процветает, но в то же время средний вес российского гражданина все больше увеличивается из года в год.

Проблема заключается в том, что большинство способов борьбы с избыточным весом устраняют только симптомы, но не решают причину проблемы. Однако, благодаря психологии и психотерапии существуют реальные и эффективные методы, которые помогают людям бороться с перееданием и избыточным весом. Именно психотерапия демонстрирует наилучшие результаты в преображении внешности. В развитых странах, где уже давно отказались от многих старомодных методов лечения, до сих пор психотерапевты являются востребованными специалистами для тех, кто хочет снизить свой вес. Психотерапия позволяет нормализовать пищевое поведение и избавиться от старых привычек.

Настоящее издание представляет собой не только справочник, в котором представлены теоретические аспекты психологии пищевой зависимости, но и сборник практических упражнений, которые могут быть использованы психологами и консультантами в их работе. Эта книга является настольной книгой для психологов и консультантов, работающих в различных медицинских учреждениях, включая государственные клиники, больницы и общественные центры здоровья. Она предназначена для пациентов, страдающих нарушениями пищевого поведения и связанным с этим алиментарным ожирением.

Читать бесплатно онлайн Терапия пищевого поведения - Ирина Малкина-Пых

Об авторе

Ирина Германовна Малкина-Пых – психолог, доктор физико-математических наук в области системного анализа и математического моделирования сложных биофизических систем, ведущий научный сотрудник отдела «Экология человека» Центра междисциплинарных исследований по проблемам окружающей среды Российской Академии наук (ИНЭНКО РАН) (http://www.inenco.org, malkina@mail.admiral.ru). Автор книг серии «Справочник практического психолога», выпускаемой издательством «Эксмо», Москва: «Справочник практического психолога», 2003; «Психосоматика», 2004; «Возрастные кризисы», 2004; «Экстремальные ситуации», 2005; «Телесная терапия», 2005; «Семейная терапия», 2005; «Психология поведения жертвы», 2006; «Гендерная терапия», 2006.


Рецензенты:

доктор психологических наук, профессор Л.К. Серова;

доктор медицинских наук, профессор О.И. Салмина-Хвостова.

Введение

В последней четверти XX века ожирение стало социальной проблемой в странах с высоким уровнем экономического развития, включая Россию, в которых как минимум 30 % населения имеют избыточную массу тела (Гинзбург и др., 1999). C избыточным весом связано многократное повышение частоты развития артериальной гипертонии, инсулиннезависимого сахарного диабета (ИНСД), атеросклероза и ишемической болезни сердца, остеохондроза позвоночника и полиартрита, дискинезии желчного пузыря, хронического холецистита и желчно-каменной болезни, различных опухолей и ряда других заболеваний.

Ожирение уменьшает продолжительность жизни в среднем на 3–5 лет при умеренном избытке веса и до 15 лет при выраженном ожирении. Установлено, что если бы человечеству удалось решить проблему ожирения, средняя продолжительность жизни увеличилась бы на 4 года. Для сравнения: если бы была решена проблема злокачественных опухолей, средняя продолжительность жизни увеличилась бы только на 1 год.

Актуальность проблемы ожирения заключается еще и в том, что количество людей с избыточным весом прогрессивно увеличивается. Такой прирост составляет 10 % от прежнего количества за каждые 10 лет. Подсчитано, что если данная тенденция сохранится, то к середине нынешнего столетия практически все население экономически развитых стран будет болеть ожирением.

Экономисты подсчитали: человек, который изобретет эффективное средство от избыточного веса, станет миллиардером менее чем за полторы минуты. Это отражает, с одной стороны, неэффективность большинства диет и препаратов для коррекции веса, а с другой стороны – злободневность проблемы.

Приведенные факты говорят о том, что избыточный вес остается актуальной проблемой, несмотря на то что чуть ли не каждый месяц появляется новое средство или метод, обещающие гарантированное похудение. Гигантская индустрия производства всевозможных таблеток, поясов для похудения и других чудодейственных способов сбросить вес процветает, а масса тела среднестатистического россиянина год от года увеличивается.

Отчасти эта ситуация объясняется тем, что большинство способов нормализации веса устраняют следствие, а не причину. Ведь избавиться от истинной причины переедания гораздо сложнее, чем надеть «волшебный» пояс, который «работает в то время, когда вы отдыхаете». Производителям выгодно держать потенциального покупателя в неведении, заставляя его «клевать» на все новое.

Вам может понравиться: