
Гостиничное дело: учебное пособие
Жанр:
Справочная литература
В данном учебном пособии подробно изучается современное состояние гостеприимственной индустрии и ее особенности. Здесь определено важное место гостиничных услуг в структуре сферы туристического обслуживания. Также рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, анализируется нормативно-правовая база, которая регулирует их функционирование.
Особый акцент делается на особенностях работы гостиничных служб, на взаимоотношениях между руководством и персоналом отелей с клиентами и турфирмами, а также на особенностях предоставления дополнительных услуг. Это позволяет будущим специалистам более глубоко понять и овладеть практическими навыками, необходимыми для работы в гостиничной сфере.
Данное учебное пособие разработано специально для студентов вузов, которые обучаются по таким специальностям, как: "Социально-культурный сервис и туризм", "Туризм", "Сервис", "Менеджмент организации" (специализация "Гостиничный и туристический бизнес"), "Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства". А также для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности "Туризм".
Особый акцент делается на особенностях работы гостиничных служб, на взаимоотношениях между руководством и персоналом отелей с клиентами и турфирмами, а также на особенностях предоставления дополнительных услуг. Это позволяет будущим специалистам более глубоко понять и овладеть практическими навыками, необходимыми для работы в гостиничной сфере.
Данное учебное пособие разработано специально для студентов вузов, которые обучаются по таким специальностям, как: "Социально-культурный сервис и туризм", "Туризм", "Сервис", "Менеджмент организации" (специализация "Гостиничный и туристический бизнес"), "Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства". А также для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности "Туризм".
Читать бесплатно онлайн Гостиничное дело: учебное пособие - Алексей Кусков
Вам может понравиться:
- Крестоносцы - Вячеслав Шпаковский
- Кошки - Сергей Афонькин
- Лошади - Сергей Афонькин
- Все генералы Сталина. Том 30 - Денис Соловьев
- Стоп долг - Николай Бездолгов
- Разведывательная деятельность - Сергей Мироненко, Рон Полборн
- Всеобщая теория всего - Михаил Веллер
- Последний рыцарь Тулузы - Юлия Андреева
- Незнакомец в Метро. Неожиданное удовольствие Виты. Страсть и Напряжение - Саманта Джонс
- Если бы он мне не изменил... - Белых Любовь