
Блины аппетитные
Жанр:
Кулинария
Книга содержит рецепты двух видов блинчиков с мясными начинками. Первый рецепт - "Блинчики с мясом курицы", включает в себя приготовление теста на основе муки, молока, яиц, сахара, растительного масла и сливочного масла. Для начинки необходимо использовать вареное белое мясо курицы, грибы, куриной бульон, сливки, желтки, коньяк, сливочное масло, мускатный орех, перец и соль. Блинчики выпекаются на сковороде и после этого начиняются приготовленной начинкой. Блинчики с мясом курицы могут подаваться к куриному бульону, кофе или чаю.
Второй рецепт - "Блинчики с отварным мясом", включает в себя приготовление теста на основе муки, молока, яиц, сливочного масла, растительного масла, сахара и соли. Для начинки необходимо использовать отварную говядину, черствый хлеб, луковицу, растительное масло, сметану, перец и соль. Желтки взбиваются с молоком, сахаром, растопленным сливочным маслом, затем добавляется мука. Блинчики обжариваются на сковороде и начиняются приготовленной начинкой.
Второй рецепт - "Блинчики с отварным мясом", включает в себя приготовление теста на основе муки, молока, яиц, сливочного масла, растительного масла, сахара и соли. Для начинки необходимо использовать отварную говядину, черствый хлеб, луковицу, растительное масло, сметану, перец и соль. Желтки взбиваются с молоком, сахаром, растопленным сливочным маслом, затем добавляется мука. Блинчики обжариваются на сковороде и начиняются приготовленной начинкой.
Читать бесплатно онлайн Блины аппетитные - Сергей Кашин
Вам может понравиться:
- Роскошный огород - Сергей Кашин
- Садовая техника и оборудование - Сергей Кашин
- Украшаем сад своими руками - Сергей Кашин
- Секреты пчеловодства на дачном участке - Сергей Кашин
- Запекаем мясо, рыбу, овощи. Лучшие домашние рецепты - Сергей Кашин
- Современное банковское дело. Общий курс - Сергей Кашин, Владимир Кашин
- Заготовки из грибов - Сергей Кашин
- Консервированные закуски - Сергей Кашин
- Питание долгожителей: секреты здоровья японцев, средиземноморцев и жителей Окинавы - Романова Виктория
- Япония в тарелке: рецепты рамена, суши и не только - Романова Виктория
- Германские вкусности: штрудели, шницели и колбаски - Романова Виктория
- ПП-выпечка без молока и яиц - Романова Виктория
- Советская кухня: гастрономическая ностальгия - Романова Виктория
- Секреты турецких мезе: закуски, которые можно есть вечно - Романова Виктория
- Новелла о слепце, предопределяющая и обобщающая мою смерть - Эльжбета Латенайте
- Прицельный маркетинг. Новые правила привлечения и удержания клиентов - Джефф Забин, Греш Бребах
- Спасти Брэда - Шивон Дэвис
- Не моя чашка чая - Алеся Ли