
Еврейская кухня
Григорий Дубовис, уважаемый историк и известный кулинар, в этой уникальной книге, которая станет настоящим кладезем для ценителей и знатоков гастрономии, собрал тысячу абсолютно оригинальных рецептов одной из самых древних кухонь в мире - еврейской. Благодаря непрерывному расселению еврейского народа по всему земному шару, эта кухня смогла воссоединить лучшие кулинарные традиции различных народов, в то же время непременно проявив свою уникальность и неповторимость. Знаменитые еврейские блюда, такие как манделахи и гефилтеш, тейглафы и фарфелаши, хазерет и чольнты, звучат словно стихи на страницах этой кулинарной энциклопедии. Известно, что евреи отличаются изысканным вкусом и знанием настоящей радости от еды, поэтому книга Григория Дубовиса приглашает вас на увлекательное кулинарное путешествие с такими великими литературными кумирами, как Довлатов, Бабель, Шолом-Алейхем, Жванецкий, Дина Рубина и Губерман. Автор, обладающий значительными знаниями в области кулинарии, прекрасно дополняет свою работу иронией и юмором, что несомненно помогает любителям высокой кухни получить незабываемое удовольствие от готовки и интеллектуального наслаждения самостоятельным чтением. Формат PDF A4 позволит вам максимально комфортно использовать этот издательский шедевр.
Читать бесплатно онлайн Еврейская кухня - Григорий Дубовис
Вам может понравиться:
- Мифомания - Евгений Головин
- Уильям Блейк в русской культуре (1834–2020) - Вера Сердечная
- «Новая норма». Гардеробные и телесные практики в эпоху пандемии - Сборник статей, Л. Алябьева
- Достоевский и евреи - Марк Леонович Уральский, Генриетта Мондри
- Дизайн детства. Игрушки и материальная культура детства с 1700 года до наших дней - Коллектив авторов
- Сияние света - Владимир Крылов
- Японский ковчег - Игорь Курай
- Достающее звено. Книга 2. Люди - Станислав Дробышевский
- Мираж - Владимир Вольный
- Как любят некроманты - Юлия Шкутова