
Хлебное прозрение
Краткое содержание книги:
Книга рассматривает притягательность хлеба и его вредные последствия для организма. Автор наблюдает большое количество людей, покупающих и потребляющих большое количество хлеба в супермаркете. Он сравнивает эту привязанность к хлебу с наркоманией и приводит пример своего отца, который также испытывал сильную тягу к хлебу.
Он объясняет, что при переваривании хлеба с глютеном в крови образуются экзорфины - опиоидные фрагменты глютена, которые попадают в мозг и могут вызывать зависимость от хлеба. Гематоэнцефалический барьер, отвечающий за защиту мозга, нарушается из-за глютена, что может привести к серьезным психическим заболеваниям.
Автор также указывает на исследования, которые показывают связь между употреблением хлеба и увеличением психических заболеваний, особенно в странах, где его потребление было ранее низким, а затем возросло.
Книга также отмечает привлекательность хлеба с добавлением сахара и предупреждает об опасности сахара, которая будет рассмотрена в другом издании.
Наконец, автор обсуждает, как хлеб мешает усвояемости полезных веществ и витаминов, особенно в крашенном хлебе и булочках, которые могут содержать вредные добавки, такие как консерванты, подсластители, рыхлители и красители.
Книга рассматривает притягательность хлеба и его вредные последствия для организма. Автор наблюдает большое количество людей, покупающих и потребляющих большое количество хлеба в супермаркете. Он сравнивает эту привязанность к хлебу с наркоманией и приводит пример своего отца, который также испытывал сильную тягу к хлебу.
Он объясняет, что при переваривании хлеба с глютеном в крови образуются экзорфины - опиоидные фрагменты глютена, которые попадают в мозг и могут вызывать зависимость от хлеба. Гематоэнцефалический барьер, отвечающий за защиту мозга, нарушается из-за глютена, что может привести к серьезным психическим заболеваниям.
Автор также указывает на исследования, которые показывают связь между употреблением хлеба и увеличением психических заболеваний, особенно в странах, где его потребление было ранее низким, а затем возросло.
Книга также отмечает привлекательность хлеба с добавлением сахара и предупреждает об опасности сахара, которая будет рассмотрена в другом издании.
Наконец, автор обсуждает, как хлеб мешает усвояемости полезных веществ и витаминов, особенно в крашенном хлебе и булочках, которые могут содержать вредные добавки, такие как консерванты, подсластители, рыхлители и красители.
Читать бесплатно онлайн Хлебное прозрение - Александр Деревяшкин
Вам может понравиться:
- Кактусология - Александр Деревяшкин
- Роби и Ника - Александр Деревяшкин
- Леонид - Александр Деревяшкин
- Танец под звёздами - Александр Деревяшкин
- О любви и жизни - Александр Деревяшкин
- Жизнь любви - Александр Деревяшкин
- Идеальная женщина - Александр Деревяшкин
- В сердце пустыни - Александр Деревяшкин
- Полет, меняющий человека. О реальном случае - Николай Немков
- Приключение Димы Кремова – 2 - Сергей Лабзов
- Мария Петровых. Второе рождение. Биография в письмах 1942 – 1958 - Анастасия Головкина
- Реальные истории - Валентина Калыбельникова