Антология заданий представляет собой уникальное сочетание искусства кино и профессиональных аспектов индустрии туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса. В ней представлены разнообразные задания, основанные на тщательном анализе художественных, документальных и анимационных фильмов, что позволяет более глубоко осознать бизнес-процессы, этические дилеммы и принципы клиентского сервиса, имманентные миру туризма и гостиничного дела.
Этот сборник будет находкой для студентов, стремящихся к углубленному изучению своей профессии и развитию важных навыков. Преподаватели смогут использовать его как источник инновационных методов обучения, а специалисты в области туризма и гостиничного бизнеса смогут прибегнуть к материалам сборника как к дополнительному инструменту для повышения квалификации в рамках корпоративного обучения.
Кроме того, в сборнике предусмотрены актуальные кейсы и практические упражнения, которые способствуют формированию критического мышления и практических навыков, необх...
Этот сборник будет находкой для студентов, стремящихся к углубленному изучению своей профессии и развитию важных навыков. Преподаватели смогут использовать его как источник инновационных методов обучения, а специалисты в области туризма и гостиничного бизнеса смогут прибегнуть к материалам сборника как к дополнительному инструменту для повышения квалификации в рамках корпоративного обучения.
Кроме того, в сборнике предусмотрены актуальные кейсы и практические упражнения, которые способствуют формированию критического мышления и практических навыков, необх...
100 страниц