Максим Сырников читать книги онлайн бесплатно

Максим Сырников - уникальная личность в русском мире. Он не просто готовит пирожки с мясом, он создает настоящие произведения искусства, полные истории, культуры и национального духа. Когда ты пробуешь его блюда, то словно ощущаешь все русские ароматы одновременно: от пряного ладана на вечернем богослужении до свежести начала русской весны.

Столько знаний об этой стране и ее кухне, откуда у Максима такой багаж знаний? Ответ прост - он безумно любит Россию. Это его страсть и предание. И зрители телеканала "СПАС" откликаются на эту любовь открытыми сердцами, ведь каждое его блюдо - это проявление искреннего влияния страны и ее культуры.

"Монастырская кухня с Максимом Сырниковым" стал одним из самых успешных проектов на канале. Мы предлагаем вам окунуться в этот фантастический мир вкусов и запахов, где каждое блюдо приносит с собой яркие эмоции и воспоминания. Максим не только готовит на телевидении, он также руководит несколькими ресторанами, делит своими знаниями и страстью с людьми п...
В данном сборнике собраны уникальные рецепты, отражающие богатство исконной русской кулинарной традиции, а также несколько заимствованных блюд. Эти рецепты были опубликованы в журнале Никиты Михалкова «Свой» на протяжении почти десяти лет. Их курировал и делился с читателями заслуженный знаток и теоретик национальной кухни, талантливый кулинар и успешный ресторатор Максим Сырников.

В подборке вы найдете проверенные временем кулинарные шедевры, такие как гурьевская каша, котлета «Пожарская», расстегай и вяземский пряник. Однако не обойдется и без раритетов, такие как «перепечи», «кундюмы», «ушное» и «кулейка», которые вновь порадуют гурманов своим малоизвестным, но интригующим вкусом.

Эта книга станет настоящей находкой как для начинающих кулинаров, так и для всех любителей русской кухни, стремящихся исследовать вкусы, которые были любимы нашими предками. В ней не только рецепты, но и истории, погружающие читателя в атмосферу русской традиционной кухни, помогая понять, как готовить бл...